Рецепт Блины на кефире с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире с водой

Кефир 1% 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 60 г
Пищевая сода 4 г
Вода 250 г
Масло подсолнечное 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.1% 1652 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.1% 566 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.1% 1019 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2550 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Витамин В4, холин 56.76 мг 500 мг 11.4% 5.9% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.664 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4617 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.867 мг 15 мг 25.8% 13.3% 388 г
Витамин Н, биотин 3.146 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1589 г
Витамин РР, НЭ 1.3159 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.25 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2967 г
Кальций, Ca 46.42 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2154 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3686 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4449 г
Натрий, Na 156.86 мг 1300 мг 12.1% 6.2% 829 г
Сера, S 46.58 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2147 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Хлор, Cl 56.69 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.31 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2880 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2698 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 10.1% 509 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1625 г
Медь, Cu 34.59 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2891 г
Молибден, Mo 4.768 мкг 70 мкг 6.8% 3.5% 1468 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 6.085 мкг 55 мкг 11.1% 5.7% 904 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8728 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.4059 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.901 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире с водой составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С ВОДОЙ

Блины на кефире с водой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 25,8 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Блины на кефире с водой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире с водой, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире с водой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы