Рецепт Гречка вареная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка вареная с курицей

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 380 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вареная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.8% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.9% 2882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.8% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.6% 12000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.347 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13761 г
Витамин РР, НЭ 2.0848 мг 20 мг 10.4% 20.5% 959 г
Ниацин 1.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.37 мг 2500 мг 2.7% 5.3% 3657 г
Кальций, Ca 7.16 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13966 г
Кремний, Si 11.002 мг 30 мг 36.7% 72.2% 273 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 16.7% 1182 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 67010 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7831 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 12.6% 1553 г
Хлор, Cl 5.62 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 40925 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 10.8% 1809 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 26.6% 741 г
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 21.3% 929 г
Медь, Cu 95.68 мкг 1000 мкг 9.6% 18.9% 1045 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 16.3% 1205 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Селен, Se 1.127 мкг 55 мкг 2% 3.9% 4880 г
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 84.62 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4727 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 12.2% 1603 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 6.7% 2908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречка вареная с курицей составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ВАРЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Гречка вареная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,7 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Гречка вареная с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка вареная с курицей, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка вареная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы