Рецепт свекла в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты свекла в сметане
| Свекла | 330 г |
| Вода | 350 г |
| Сметана 25,0% жирности | 48 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "свекла в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.5% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.5% | 1818 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.9% | 6923 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.9% | 7200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.893 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.2% | 6788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 14.4% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17647 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2209 мг | 20 мг | 1.1% | 3.1% | 9054 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.14 мг | 2500 мг | 5.5% | 15.5% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.8% | 4087 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 7.6% | 3643 г |
| Натрий, Na | 23.59 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.1% | 5511 г |
| Сера, S | 5.24 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 19084 г |
| Фосфор, P | 23.4 мг | 800 мг | 2.9% | 8.2% | 3419 г |
| Хлор, Cl | 20.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 11409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 10.1% | 2748 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.9% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 25.6% | 1103 г |
| Марганец, Mn | 0.2999 мг | 2 мг | 15% | 42.3% | 667 г |
| Медь, Cu | 63.75 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 18% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 4.533 мкг | 70 мкг | 6.5% | 18.3% | 1544 г |
| Никель, Ni | 6.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.9% | 7000 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 51% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.1949 мг | 12 мг | 1.6% | 4.5% | 6157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность свекла в сметане составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКЛА В СМЕТАНЕ
свекла в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 15 %, хромом - 18,1 %
Чем полезен свекла в сметане
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп грибной
- Йогуртиз цельного молока АБРИКОС Сибирские продукты
- Корнеплоды в духовке
- кефир
- слойка с яблоком
- Овсянка без глютена
- Сливки 10% Домик в деревне
- Сметана 10% Брест-Литовск
- Протеин whey мой
- Овощная смесь "Весенние овощи" 4 сезона
- Творог летний луг 5#
- Щи из свежей капусты
- Рис бурый
- фсоль стручковая с минтаем туш
- Ритер спорт элитный
- Мешанинка
- соус цезарь
- Конфеты "Мама Женя" купольные
- Клюква сушеная Таежный сбор
- Смузи из зеленой гречки с грушей
- Майонез слобода живая еда на перепелиных яйцах.
- мой кофе
- Салат свекольный №2
- Орехи грецкие
- Банан вяленный
- Чай с молоком 3,2%
- каша геркулесовая моя
- Фруктоза
- гречка моя
- пекинка с огурцом
- Паутинка
- суп с сыром
- овощное рагу
- Салатик с редиской и черемшой
- Гречка с грибами и говядиной
- Салат "Вальдорф"
- борщ из кильки с сельдереем
- Творожные кексы с грушей и голубым сыром
- конфеты Левушка
- Полба с грибами ВкусВилл
- вафля Витьба
- Курица по албански
- Колбаски с овощами
- Овощной с авокадо и бальзам. уксусом
- Соус сырный с чесноком
- макароны из муки 2 сорта
- пирог заливной 03,04,2017
- Салат метелка
- Пельмени "Фирменные" Сибирская коллекция (красная уп)
- плов
- Пюре яблоко-персик
- "Ближние горки" сервелат в/к
- Котлета на косточке свиная (Черкизово)
- Сельдь по шубой лайт
- Карбонат "Праздничный" Мираторг в сливочно-грибном соусе в пакете для запекания
- Камбала горячего копчения
- Творог Тема (натуральный)
- Пшенная каша на молоке в мультиварке
- Б6 витамин 33
- рис с фасолью и овощами
- Салат из стручковой фасоли
- Пирог сырный
- Цинк Хелат 25мг (Мирролла)
- Лечо (новус)
- Лечо (новус) ***
- морепродукты отварные
- Салат с копченым лососем (Две палочки)
- Фасоль в томатном соусе ГЛОБУС
- Творог деревенский 15% Милочка
- Салат 3.04
- хлеб овощной
- макароны из твёрдых сортов Makfa "Фантазия"
- салат
- Соте из кабачка, перца, моркови и лука
- хлебец амарантовый
- Чизкейк Зебра
- фуагра
- сырок ростагроэкспорт обезжиренный с изюмом
- йогурт грческий 2%
- Баница
- Винегрет (капуста, морк, свекл., свекл., огурец, лук, зел.горош)
- гречка с грибами
- Пирог с рисом и горбушей
- Макароны мои перо
- Творог мягкий 4% Минская марка
- салатный микс паризьен
- начинка для голубцов
- Куринный суп с вермешелью (примерный)
- Творог согурцами
- Куриные отбивные
- котлеты ассорти с капустой в соусе
- голубцы
- паста с овощами
- Овощи обжаренные с рисом (Пиканта)
- рис Басмати
- сгущеное молоко
- Крабовый салатик мой
- комплексный обед 6
- Котлеты говяжьи
- КС_Салат "Лук с яйцом"
Метки: Как приготовить свекла в сметане, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
