Рецепт штрудель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты штрудель
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Яблоки (Припускание) | 130 г |
| Изюм (Припускание) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "штрудель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3% | 2303 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 9.8% | 697 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.494 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0146 мг | 20 мг | 5.1% | 3.5% | 1971 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.75 мг | 2500 мг | 14.6% | 10% | 685 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3223 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1687 г |
| Натрий, Na | 179.18 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.5% | 726 г |
| Сера, S | 3.74 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 4.7% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 260.11 мг | 2300 мг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.694 мг | 18 мг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5348 г |
| Медь, Cu | 82.18 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.6% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 4.483 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.4% | 1561 г |
| Никель, Ni | 12.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24554 г |
| Фтор, F | 5.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66890 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.1121 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 10705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность штрудель составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 31.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 58.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ
штрудель богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 14,6 %, хлором - 11,3 %, железом - 15 %
Чем полезен штрудель
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мюсли запеченные с орехом ОГО!
- Ядра семян подсолнечника жареные
- Мюсли с семечками
- Конфеты Песни Кольцова
- Мусс йогуртный взбитый Воздушный со вкусом ванили с малиной
- кофе молотый с молоком
- Конфета Красная шапочка
- куриная грудка под сыром
- Гречка Увелка
- Нутовый омлет
- Колбаса из филе молока Хенрык Каниа Кауфланд
- коктель "Ужин"
- Хлебцы Полоцкие Лук со сметаной
- Пельмени Палочки-выручалочки
- Бородинский бездрозжевой
- хинкали баранина
- Печень тушеная (куриная)
- Протеин WHEY
- Халва из подс.семечек и кунжута
- сыр плавленный овощи гриль
- Сыр едам мышкув
- Печенка в сметане
- Мука нутовая Гранец
- отруби овсяные
- сливочный arla natura
- творожная запеканка
- Морковь с чесноком и майонезом
- Мясо с овощами
- салат из мандарина с сыром и чесноком
- Хлебцы 5 злаков
- Сыр творожный виолетта
- куриные голени с паприкой
- суп фасолевый
- Маффин с черникой (перекресток)
- Доппельгерц от А до Цинка
- Шоколад Alpen Gold
- Салат Чука глобус
- омлет с
- паштет индейки hame
- Хрумстик с грецкими орехом и семечками подсолнуха
- окрошка своя
- Печенье постное окей
- борщ
- грудка вареная
- Рулет из лаваша мясной
- Печенье постное Пик Вик Глобус SV
- Урбеч льняной
- рассольник
- Цикорий (растворимый, фр, порция 5 гр)
- Цикорий напиток
- спаржевая фасоль жареная
- Ореховая паста с Протеином
- Многозерновые хлебцы Щедрые
- сыр адыгейский
- кальмар в специях
- Каша овсяная с абрикосом (Леовит)
- Льняное масло Укротитель
- Суп овощной
- хинкали
- Творог 1% Здравушка
- Йогурт без сахара 2% Оптималь
- порция 25гр протеина и 0.25л молока 3.2%
- Фрикадельки
- Гидроизолят протеина
- булочка свердловская
- Постные блины
- овсянка
- Протеиновое мороженое
- молочный ломтик
- Макароны из твердых сортов Granoro
- Рагу Hortex с шамп.
- киндер пингви
- Коктель из гидроизолята протеина
- ленинградское мороженое люкс
- Гречневая каша с печенкой
- Хлеб Дворянский элитный
- Творожное зерно простоквашино 7 %
- хлеб Троецкий
- кисель из вишневого варенья
- Творог - 7%
- Хлебцы постные с отрубями
- Паштет к завтраку
- Макароны из твердых сортов пшеницы вареные
- луковая булочка
- Творог с орехами
- варенье
- фантазия
- киндер шоколад
- Fusilli [Barilla]
- Хлеб Мой 22,01
- творог 5%
- Хлеб "Украинский новый" формовой
- сырок
- камбала жареная
- Цинк(Now Foods)
- Вок с овощами и свининой
- Яичница с грудинкой
- Гавайская смесь для супа
- Каша пшенная Танина
- Таурин(Now Foods)
Метки: Как приготовить штрудель, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1354 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1460 кКал
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Интересные блоги
