Рецепт суп из чечевицы с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы с картофелем

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь, красная (Пассерование) 160 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке 292 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.8% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.6% 2461 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.3% 909 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.8% 2729 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 25.6% 721 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 27.8% 664 г
Ликопин 327.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 9.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 16.889 мкг 400 мкг 4.2% 7.7% 2368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0946 мг 20 мг 5.5% 10.1% 1827 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.5 мг 2500 мг 7.5% 13.8% 1340 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4352 г
Кремний, Si 12.955 мг 30 мг 43.2% 79.6% 232 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 8.7% 2120 г
Натрий, Na 27.9 мг 1300 мг 2.1% 3.9% 4659 г
Сера, S 30.85 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3241 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 16.9% 1088 г
Хлор, Cl 17.71 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 2.113 мг 18 мг 11.7% 21.5% 852 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15152 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 43.3% 425 г
Литий, Li 5.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 20.3% 907 г
Медь, Cu 127.51 мкг 1000 мкг 12.8% 23.6% 784 г
Молибден, Mo 13.117 мкг 70 мкг 18.7% 34.4% 534 г
Никель, Ni 26.5 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 3.214 мкг 55 мкг 5.8% 10.7% 1711 г
Титан, Ti 48.58 мкг ~
Фтор, F 68.26 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5860 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 9.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 7% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы с картофелем составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

суп из чечевицы с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 43,2 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 11 %, медью - 12,8 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен суп из чечевицы с картофелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы с картофелем, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты