Рецепт Чеснекова помазанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чеснекова помазанка

Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 200 г
Чеснок луковица 15 г
Майонез Европейский 10 г
Йогурт 1,5% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чеснекова помазанка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 16.2% 768 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.9% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.515 мг 1.8 мг 28.6% 35.7% 350 г
Витамин В4, холин 33.26 мг 500 мг 6.7% 8.4% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.082 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36969 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 14.2% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7184 мг 20 мг 13.6% 17% 736 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.52 мг 2500 мг 6.1% 7.6% 1639 г
Кальций, Ca 33.81 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2958 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3745 г
Натрий, Na 633.41 мг 1300 мг 48.7% 60.8% 205 г
Сера, S 154.86 мг 1000 мг 15.5% 19.4% 646 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 5.7% 2174 г
Хлор, Cl 873.14 мг 2300 мг 38% 47.4% 263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 1.7% 6977 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 5.2% 2392 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 19.4% 645 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3425 г
Медь, Cu 53.73 мкг 1000 мкг 5.4% 6.7% 1861 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 8.2% 1518 г
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6329 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 6.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.824 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чеснекова помазанка составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНЕКОВА ПОМАЗАНКА

Чеснекова помазанка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,6 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 13,6 %, хлором - 38 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Чеснекова помазанка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чеснекова помазанка, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чеснекова помазанка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы