Рецепт Суп грибной с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с гречкой

Белый гриб сушеный 8 г
Подосиновик сушеный 8 г
Морковь сушеная 5 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Гречневая крупа ядрица 40 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 16.7% 1583 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.9% 2222 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.3% 2534 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 64.6% 410 г
Ретинол 0.208 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 11.1% 2368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 5.6% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.6% 15789 г
Витамин РР, НЭ 3.3176 мг 20 мг 16.6% 43.9% 603 г
Ниацин 2.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.77 мг 2500 мг 4.2% 11.1% 2386 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10893 г
Кремний, Si 3.375 мг 30 мг 11.3% 29.9% 889 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 16.1% 1640 г
Натрий, Na 11.65 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11159 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21231 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 15.6% 1684 г
Хлор, Cl 4.09 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 56235 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 8.5% 3130 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 107143 г
Кобальт, Co 1.535 мкг 10 мкг 15.4% 40.7% 651 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 9.3% 2865 г
Медь, Cu 39.79 мкг 1000 мкг 4% 10.6% 2513 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 11.9% 2221 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15896 г
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 105.13 мкг 4000 мкг 2.6% 6.9% 3805 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 21.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с гречкой составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ГРЕЧКОЙ

Суп грибной с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Суп грибной с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с гречкой, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы