Рецепт свекла с черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с черносливом и орехами

Свекла (Варка в кожуре) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.5% 1949 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.6% 659 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6% 833 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 13.7% 364 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 19.06 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2099 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4674 мг 20 мг 7.3% 3.6% 1363 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.29 мг 2500 мг 21.3% 10.6% 469 г
Кальций, Ca 62.38 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1603 г
Магний, Mg 64.07 мг 400 мг 16% 8% 624 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4300 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5519 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.2% 806 г
Хлор, Cl 32.21 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7141 г
Микроэлементы
Бор, B 187.9 мкг ~
Ванадий, V 46.98 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 6% 827 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2935 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 11.6% 431 г
Марганец, Mn 0.698 мг 2 мг 34.9% 17.4% 287 г
Медь, Cu 165.1 мкг 1000 мкг 16.5% 8.2% 606 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 4.8% 1043 г
Никель, Ni 9.396 мкг ~
Рубидий, Rb 304 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8359 г
Фтор, F 105.37 мкг 4000 мкг 2.6% 1.3% 3796 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 13.4% 373 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 47.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.148 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.423 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.953 г ~

Энергетическая ценность свекла с черносливом и орехами составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

свекла с черносливом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 21,3 %, магнием - 16 %, фосфором - 12,4 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 34,9 %, медью - 16,5 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен свекла с черносливом и орехами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с черносливом и орехами, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с черносливом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы