Рецепт Фасоль стручковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая

Фасоль стручковая 357 г
Яичный белок куриный (Жарка) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 16.8% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 60.5% 645 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 15.2% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 26.6% 1461 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 28.9% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 23.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 52.3% 747 г
Витамин В4, холин 17.52 мг 500 мг 3.5% 13.7% 2854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 16% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 28.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 33.226 мкг 400 мкг 8.3% 32.4% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 18.4 мг 90 мг 20.4% 79.7% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 7% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 5.1% 7704 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 43% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.1064 мг 20 мг 5.5% 21.5% 1808 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.33 мг 2500 мг 10.1% 39.5% 987 г
Кальций, Ca 60.73 мг 1000 мг 6.1% 23.8% 1647 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 24.2% 1616 г
Натрий, Na 19.38 мг 1300 мг 1.5% 5.9% 6708 г
Сера, S 34.19 мг 1000 мг 3.4% 13.3% 2925 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 21.1% 1860 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 22.3% 1754 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 27273 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 3.5% 10753 г
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 39.1% 1003 г
Медь, Cu 68.31 мкг 1000 мкг 6.8% 26.6% 1464 г
Молибден, Mo 0.371 мкг 70 мкг 0.5% 2% 18868 г
Селен, Se 2.296 мкг 55 мкг 4.2% 16.4% 2395 г
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 22883 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 7.8% 4953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 194 гр (49.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ

Фасоль стручковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 11 %

Чем полезен Фасоль стручковая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги