Рецепт Салат Кальмаровый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Кальмаровый
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 146 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Кальмаровый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 16.8% | 894 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 11.6% | 1297 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 12.5% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.7 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.078 мкг | 400 мкг | 3% | 4.5% | 3312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 20.9% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.539 мг | 15 мг | 10.3% | 15.5% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 22.7% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1124 мг | 20 мг | 20.6% | 31% | 486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.8% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3434 г |
| Магний, Mg | 29.5 мг | 400 мг | 7.4% | 11.1% | 1356 г |
| Натрий, Na | 425.1 мг | 1300 мг | 32.7% | 49.2% | 306 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 17.9% | 844 г |
| Хлор, Cl | 642.13 мг | 2300 мг | 27.9% | 42% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2320 г |
| Йод, I | 149.97 мкг | 150 мкг | 100% | 150.4% | 100 г |
| Кобальт, Co | 50.884 мкг | 10 мкг | 508.8% | 765.1% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 12.6% | 1198 г |
| Медь, Cu | 809.74 мкг | 1000 мкг | 81% | 121.8% | 123 г |
| Молибден, Mo | 16.207 мкг | 70 мкг | 23.2% | 34.9% | 432 г |
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22917 г |
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40568 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.4% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 1.0369 мг | 12 мг | 8.6% | 12.9% | 1157 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Кальмаровый составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАРОВЫЙ
Салат Кальмаровый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,9 %, витамином K - 15,1 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 27,9 %, йодом - 100 %, кобальтом - 508,8 %, медью - 81 %, молибденом - 23,2 %
Чем полезен Салат Кальмаровый
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пиво
- Кальмар сушеный пивчанка
- Рыба янтарная с перцем
- Льняная мука
- Клетчатка
- Омлет
- Шоколадные конфеты абрикос в шоколаде с миндалем
- Сахарное печенье с шоколадной глазурью Сластена
- Тунец кусочки капитан морей
- Колбаса полукопченая куриная Необыкновенная
- омлет из 2-х яиц
- хлопья 5 зерновые
- Тарт с яблоками
- Творожный
- маковый пирог
- малышки
- пончики пончики
- салат
- Омлет с кальмаром
- Скумбрия почти паровая
- Бифилайф с черникой
- Творог 5% Жуковский мол.завод
- Пломбир ванильный (рожок)
- джем из клубники
- Сыр Валио Атлет лайт
- Суп фасолевый с рыбой
- Индейка в соевом соусе
- хлеб кукурузно-творожный
- йогурт 2,5% с пребиотиком
- Закваска Яготинская 0 процентов жирности
- спагетти
- куриная грудка с капустой и яйцом
- рисовый шоколадный бисквит
- Ирландский содовый хлеб
- отварная рыба
- маринованные опята домашние
- сырники
- манная каша
- жаркое
- печень с луком
- фасоль спаржевая
- кофе капсюльный нескафе мокка
- салат с креветками
- котлеты морковные
- Бальзамический уксус PONTI
- творожная запеканка с изюмом
- говядина с побегами чеснока
- салат Олимп
- Рагу овощное
- Черника-форте с витаминами и цинком
- Куриные желудки с шампиньонами в сметанном соусе
- Пресный капустняк
- творог 0.3
- Самса с бараниной
- Вегетарианская паста
- Печенье сдобное Полёт в 1 шт 16,7 гр
- Сыр Ольтермани
- Шоколад молочный Аленка 20 гр. в 3 квадратиках
- Масло тыквенное
- Чечевичный суп-пюре
- омлет с ветчиной
- Багет французский
- Творожное суфле
- творог савушкин обезжиренный
- Протеин Ванситон Ультра Про
- Хлопья овсяные Apti молотые
- Хлеб Дар отрубной
- сухари с изюмом
- Фриттата(омлет италия)
- шампиньоны тушеные
- гречка
- соус Альфредо для пасты 87гр
- Овощное рагу
- хлебцы пшеничные
- Лобио без заправки
- лобио в томате
- салат с клубникой
- Торт горка
- Кальмар сушеный
- шеи куриные
- Хлеб Дарницкий
- Чай зеленый
- творог 0% Валио
- Красный борщ
- сырок творожный
- каша овсяная
- Арахис Золотой Век
- Кефир нежирний Галичина
- сушеные бананы
- куриный суп с лапшой
- Дижонская горчица
- Тыквеные семечки
- Салат с семечками
- Суп гороховый
- форель соленая
- рулет с маком
- тушенные овощи
- Творог 5% Нестерка
- бульон куриный
- дикий рис
Метки: Как приготовить Салат Кальмаровый, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кальмаровый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
Новые рецепты
Тыква запечённая со специями
80.5
1.3
4
8.1
11
Голубец спиральный
108.5
6.9
7.6
3.1
10
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
140.5
11.7
2.8
15.7
10
Лучшие рационы
