Рецепт Гречневые хлопья на бульене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые хлопья на бульене

Бульон куриный крепкий домашний 800 г
Гречневые хлопья 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые хлопья на бульене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.6% 1319 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.5% 800 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.024 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин РР, НЭ 1.5805 мг 20 мг 7.9% 7.9% 1265 г
Макроэлементы
Калий, K 83.41 мг 2500 мг 3.3% 3.3% 2997 г
Кальций, Ca 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22779 г
Кремний, Si 17.78 мг 30 мг 59.3% 59.1% 169 г
Магний, Mg 43.9 мг 400 мг 11% 11% 911 г
Натрий, Na 0.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 196970 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 8.2% 1223 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 8.2% 1224 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 6.8% 1471 г
Марганец, Mn 0.3424 мг 2 мг 17.1% 17% 584 г
Медь, Cu 140.49 мкг 1000 мкг 14% 14% 712 г
Молибден, Mo 7.551 мкг 70 мкг 10.8% 10.8% 927 г
Селен, Se 1.822 мкг 55 мкг 3.3% 3.3% 3019 г
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79208 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%

Энергетическая ценность Гречневые хлопья на бульене составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ ХЛОПЬЯ НА БУЛЬЕНЕ

Гречневые хлопья на бульене богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,3 %, магнием - 11 %, марганцем - 17,1 %, медью - 14 %

Чем полезен Гречневые хлопья на бульене

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневые хлопья на бульене, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые хлопья на бульене, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы