Рецепт салат из пекинки и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пекинки и курицы

пекинка с сыром ,помидором и огурцом 448 г
Курица отварная, по 2-4 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинки и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.6% 2000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.8% 966 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 7.3% 1815 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 7.9% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 31.175 мкг 400 мкг 7.8% 10.3% 1283 г
Витамин C, аскорбиновая 16.34 мг 90 мг 18.2% 24.1% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 5.8% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10121 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 29.1% 455 г
Витамин РР, НЭ 2.0676 мг 20 мг 10.3% 13.6% 967 г
Ниацин 1.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.52 мг 2500 мг 8.5% 11.3% 1176 г
Кальций, Ca 43.62 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2293 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 5.3% 2517 г
Натрий, Na 194.9 мг 1300 мг 15% 19.9% 667 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23697 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 7.8% 1684 г
Хлор, Cl 244.05 мг 2300 мг 10.6% 14% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2908 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 21.6% 614 г
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1765 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 5.6% 2376 г
Молибден, Mo 2.712 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2581 г
Никель, Ni 2.823 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14589 г
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~

Энергетическая ценность салат из пекинки и курицы составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ И КУРИЦЫ

салат из пекинки и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 22 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен салат из пекинки и курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пекинки и курицы, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинки и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы