Рецепт Блины с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сыром и ветчиной

Блины тонкие 1000 г
Ветчина в форме 160 г
Сулугуни 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сыром и ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.5% 697 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.1% 496 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.8% 1171 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 3960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1607 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.7% 973 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 3.6% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.227 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4862 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 4.9% 925 г
Витамин Н, биотин 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин РР, НЭ 2.7203 мг 20 мг 13.6% 6.2% 735 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.59 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Кальций, Ca 167.89 мг 1000 мг 16.8% 7.6% 596 г
Кремний, Si 0.877 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3421 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2042 г
Натрий, Na 325.04 мг 1300 мг 25% 11.3% 400 г
Сера, S 98.56 мг 1000 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 9.9% 460 г
Хлор, Cl 55.69 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.8 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.73 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1839 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2355 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 8.1% 562 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 3% 1514 г
Медь, Cu 34.82 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2872 г
Молибден, Mo 5.079 мкг 70 мкг 7.3% 3.3% 1378 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 5.228 мкг 55 мкг 9.5% 4.3% 1052 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 50.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7860 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.732 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины с сыром и ветчиной составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Блины с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Блины с сыром и ветчиной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сыром и ветчиной, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги