Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая каша

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.9% 1872 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.9% 1250 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.4% 2762 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3462 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11278 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.051 мг 20 мг 5.3% 7.9% 1903 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.1 мг 2500 мг 4% 6% 2498 г
Кальций, Ca 51.72 мг 1000 мг 5.2% 7.7% 1933 г
Кремний, Si 206.667 мг 30 мг 688.9% 1025.1% 15 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 8.9% 1665 г
Натрий, Na 667.18 мг 1300 мг 51.3% 76.3% 195 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 15.5% 960 г
Хлор, Cl 1051.03 мг 2300 мг 45.7% 68% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 66.67 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4255 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 3.4% 4438 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 25.3% 588 г
Марганец, Mn 0.6133 мг 2 мг 30.7% 45.7% 326 г
Медь, Cu 101.48 мкг 1000 мкг 10.1% 15% 985 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 17% 881 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 3.667 мкг 55 мкг 6.7% 10% 1500 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 688,9 %, хлором - 45,7 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 30,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая каша, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги