Рецепт Мороженое смородина/творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое смородина/творог

Смородина черная 250 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Творог Мягкий 0,1% 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое смородина/творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.7% 3590 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 28.5% 714 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 5.3% 3814 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 2.4% 8036 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4390 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 11.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11335 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 117.8 мг 90 мг 130.9% 266.6% 76 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 5.5% 3641 г
Витамин Н, биотин 1.788 мкг 50 мкг 3.6% 7.3% 2796 г
Витамин РР, НЭ 0.3294 мг 20 мг 1.6% 3.3% 6072 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.06 мг 2500 мг 8.9% 18.1% 1121 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2834 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 10.2% 2012 г
Натрий, Na 24.71 мг 1300 мг 1.9% 3.9% 5261 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 1% 21786 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 7.7% 2667 г
Хлор, Cl 21.18 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 8.8% 2320 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9091 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 49.9% 409 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 10.8% 1876 г
Медь, Cu 77.88 мкг 1000 мкг 7.8% 15.9% 1284 г
Молибден, Mo 14.706 мкг 70 мкг 21% 42.8% 476 г
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23404 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32389 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20833 г
Цинк, Zn 0.1235 мг 12 мг 1% 2% 9717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое смородина/творог составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СМОРОДИНА/ТВОРОГ

Мороженое смородина/творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 130,9 %, кобальтом - 24,5 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Мороженое смородина/творог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое смородина/творог, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое смородина/творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты