Рецепт сельдь иваси жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сельдь иваси жаренная

Сельдь иваси, мелкая (Жарка) 400 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдь иваси жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 14.7% 392 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11% 523 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 2.5% 2273 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин РР, НЭ 3.5821 мг 20 мг 17.9% 10.3% 558 г
Макроэлементы
Калий, K 264.53 мг 2500 мг 10.6% 6.1% 945 г
Кальций, Ca 42.11 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2375 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 3.5% 1670 г
Натрий, Na 73.68 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1764 г
Сера, S 215.79 мг 1000 мг 21.6% 12.4% 463 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 13.3% 432 г
Хлор, Cl 173.68 мг 2300 мг 7.6% 4.4% 1324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 4% 1437 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1662 г
Никель, Ni 6.316 мкг ~
Фтор, F 452.63 мкг 4000 мкг 11.3% 6.5% 884 г
Хром, Cr 57.89 мкг 50 мкг 115.8% 66.6% 86 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~

Энергетическая ценность сельдь иваси жаренная составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 100 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ ИВАСИ ЖАРЕННАЯ

сельдь иваси жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, фосфором - 23,2 %, фтором - 11,3 %, хромом - 115,8 %

Чем полезен сельдь иваси жаренная

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сельдь иваси жаренная, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сельдь иваси жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты