Рецепт Картофель в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в мультиварке

Помидорка 43 г
Картофель (Варка без слива) 986 г
Лук репчатый (Варка без слива) 104 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, сушеный 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.1% 1724 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 223.6 г 2273 г 9.8% 13.6% 1017 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 16.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 6.79 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5891 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 12% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1% 13889 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4124 мг 20 мг 7.1% 9.9% 1416 г
Ниацин 0.852 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.31 мг 2500 мг 17.9% 24.9% 560 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6013 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2091 г
Натрий, Na 94.34 мг 1300 мг 7.3% 10.2% 1378 г
Сера, S 30.55 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3273 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 8.1% 1717 г
Хлор, Cl 184.46 мг 2300 мг 8% 11.1% 1247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 683.8 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 112.92 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 6.4% 2166 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 3.8% 3722 г
Кобальт, Co 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 58.7% 237 г
Литий, Li 58.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 11.1% 1256 г
Медь, Cu 115.91 мкг 1000 мкг 11.6% 16.1% 863 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 12.5% 1108 г
Никель, Ni 4.029 мкг ~
Рубидий, Rb 417 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23913 г
Фтор, F 86.73 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4612 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 21.6% 646 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 4% 3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Картофель в мультиварке составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 223.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картофель в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, калием - 17,9 %, кобальтом - 42,2 %, медью - 11,6 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Картофель в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в мультиварке, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы