Рецепт пельм."Сибирские"круп.варен(свин-гов,мол.об)Сибирская Коллекция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельм."Сибирские"круп.варен(свин-гов,мол.об)Сибирская Коллекция

пельмени"Сибирские"(свин-гов,мол об) круп.Сибирская коллекция 90 г
Вода, водопроводная, питьевая 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

5шт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельм."Сибирские"круп.варен(свин-гов,мол.об)Сибирская Коллекция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.9% 844 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.3% 444 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.2% 973 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.7% 1111 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1% 4052 г
Органические кислоты 61.6 г ~
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5000 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В4, холин 62.01 мг 500 мг 12.4% 5.1% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 5.6% 741 г
Витамин В9, фолаты 13.59 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2943 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 9.9% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2137 г
Витамин РР, НЭ 3.712 мг 20 мг 18.6% 7.7% 539 г
Ниацин 1.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.11 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1275 г
Кальций, Ca 39.43 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2536 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 2% 2083 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2163 г
Натрий, Na 1979.86 мг 1300 мг 152.3% 62.7% 66 г
Сера, S 152.1 мг 1000 мг 15.2% 6.3% 657 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 6.7% 614 г
Хлор, Cl 3972.7 мг 2300 мг 172.7% 71.1% 58 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.1 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 32.94 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 4% 1020 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Кобальт, Co 5.61 мкг 10 мкг 56.1% 23.1% 178 г
Марганец, Mn 0.2515 мг 2 мг 12.6% 5.2% 795 г
Медь, Cu 130.48 мкг 1000 мкг 13% 5.3% 766 г
Молибден, Mo 17.74 мкг 70 мкг 25.3% 10.4% 395 г
Никель, Ni 5.76 мкг ~
Олово, Sn 27.81 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 2.16 мкг 55 мкг 3.9% 1.6% 2546 г
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 56.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7097 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 5% 829 г
Цинк, Zn 1.6434 мг 12 мг 13.7% 5.6% 730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.32 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пельм."Сибирские"круп.варен(свин-гов,мол.об)Сибирская Коллекция составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМ."СИБИРСКИЕ"КРУП.ВАРЕН(СВИН-ГОВ,МОЛ.ОБ)СИБИРСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

пельм."Сибирские"круп.варен(свин-гов,мол.об)Сибирская Коллекция богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, холином - 12,4 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 24 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 172,7 %, кобальтом - 56,1 %, марганцем - 12,6 %, медью - 13 %, молибденом - 25,3 %, хромом - 12,1 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен пельм."Сибирские"круп.варен(свин-гов,мол.об)Сибирская Коллекция

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельм."Сибирские"круп.варен(свин-гов,мол.об)Сибирская Коллекция, калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельм."Сибирские"круп.варен(свин-гов,мол.об)Сибирская Коллекция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы