Рецепт сельдер, брокк, перец, каб,карт,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сельдер, брокк, перец, каб,карт,

Масло подсолнечное 20 г
Морковь, красная 124 г
Лук репчатый 106 г
Картофель 300 г
Кабачок 374 г
Перец красный сладкий 69 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 100 г
Сельдерей 160 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдер, брокк, перец, каб,карт,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.6% 2704 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341 мкг 900 мкг 37.9% 68% 264 г
альфа Каротин 1.709 мкг ~
бета Каротин 2.072 мг 5 мг 41.4% 74.3% 241 г
бета Криптоксантин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 16.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 17.897 мкг 400 мкг 4.5% 8.1% 2235 г
Витамин C, аскорбиновая 36.12 мг 90 мг 40.1% 72% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 12.9% 1386 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16722 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 12.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.0274 мг 20 мг 5.1% 9.2% 1947 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.38 мг 2500 мг 13.8% 24.8% 724 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 5.6% 3197 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 10.4% 1735 г
Натрий, Na 364.88 мг 1300 мг 28.1% 50.4% 356 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6398 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 10.4% 1732 г
Хлор, Cl 528.43 мг 2300 мг 23% 41.3% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 38.21 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 8.1% 2230 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8671 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 36.6% 490 г
Литий, Li 20.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 9.2% 1978 г
Медь, Cu 55.51 мкг 1000 мкг 5.6% 10.1% 1801 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 7.7% 2340 г
Никель, Ni 1.554 мкг ~
Рубидий, Rb 171.3 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16820 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36664 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 11.1% 1613 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 3.6% 4971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность сельдер, брокк, перец, каб,карт, составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕР, БРОКК, ПЕРЕЦ, КАБ,КАРТ,

сельдер, брокк, перец, каб,карт, богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 41,4 %, витамином C - 40,1 %, калием - 13,8 %, хлором - 23 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен сельдер, брокк, перец, каб,карт,

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сельдер, брокк, перец, каб,карт,, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сельдер, брокк, перец, каб,карт,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы