Войти

Рецепт Заливное из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное из курицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 230 г
Вода 2865 г
Желатин пищевой 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 192 г
Петрушка, сырая 31 г
Перец черный горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Укроп, свежий 31 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 22.8% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.2% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 20.8% 2416 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.8 мкг 900 мкг 19.1% 97% 524 г
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 100.5% 504 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.6% 11250 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 3.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 5.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.207 мкг 400 мкг 1.3% 6.6% 7682 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 18.3% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.5% 28846 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 95.4% 531 г
Витамин РР, НЭ 1.379 мг 20 мг 6.9% 35% 1450 г
Ниацин 0.671 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.02 мг 2500 мг 2.4% 12.2% 4236 г
Кальций, Ca 26.1 мг 1000 мг 2.6% 13.2% 3831 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 17.3% 2970 г
Натрий, Na 250.95 мг 1300 мг 19.3% 98% 518 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 3% 18149 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 15.2% 3333 г
Хлор, Cl 381.5 мг 2300 мг 16.6% 84.3% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 12.2% 4157 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 61.4% 824 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 10.7% 4717 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 19.8% 2561 г
Молибден, Mo 1.767 мкг 70 мкг 2.5% 12.7% 3962 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 122.66 мкг 4000 мкг 3.1% 15.7% 3261 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 25.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.1997 мг 12 мг 1.7% 8.6% 6009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Заливное из курицы составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ

Заливное из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином K - 18,8 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Заливное из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливное из курицы, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Новые рецепты
Хачапури на кефире Бринджула кето версия
Автор InnaLandina
263.6
16.3
20.2
4.4
0
1 0
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 133
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59