Рецепт Полезные веганские кексы с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезные веганские кексы с семечками

Пшеничная мука, второго сорта (Запекание)	180 г
Вода	180 г
Масло подсолнечное	15 г
Сок лимонный	15 г
Пищевая сода	5 г
Пищевая сода	15 г
Яблоки (Жарка)	200 г
Подсолнечник, семечки (Жарка)	20 г
Шоколад полугорький	20 г

Способ приготовления

Яблоко почистить и превратить в пюре, взбив вместе с водой в блендере. Добавить масло, соду, гашеную лимонным соком и стевию. Всыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавить клюкву и семечки и снова перемешать. Распределить тесто по формочкам, заполнив их на 2/3 и выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 20-25 минут. Когда кексы будут готовы, можно положить сверху на горячие кексы по кусочку шоколадки - так будет еще вкуснее.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезные веганские кексы с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.4 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	960 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	3.5%	1652 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.4%	889 г
Углеводы	24.3 г	219 г	11.1%	6.3%	901 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.4%	1667 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	1.5%	3720 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	40909 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	5.5%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.5%	3913 г
Витамин В4, холин	29.51 мг	500 мг	5.9%	3.4%	1694 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	3.6%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.236 мг	2 мг	11.8%	6.7%	847 г
Витамин В9, фолаты	21.089 мкг	400 мкг	5.3%	3%	1897 г
Витамин C, аскорбиновая	2.92 мг	90 мг	3.2%	1.8%	3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.39 мг	15 мг	15.9%	9.1%	628 г
Витамин Н, биотин	1.516 мкг	50 мкг	3%	1.7%	3298 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.3107 мг	20 мг	11.6%	6.6%	866 г
Ниацин	1.747 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.65 мг	2500 мг	7.6%	4.3%	1318 г
Кальций, Ca	28.61 мг	1000 мг	2.9%	1.7%	3495 г
Кремний, Si	0.641 мг	30 мг	2.1%	1.2%	4680 г
Магний, Mg	37.99 мг	400 мг	9.5%	5.4%	1053 г
Натрий, Na	988.26 мг	1300 мг	76%	43.3%	132 г
Сера, S	30.93 мг	1000 мг	3.1%	1.8%	3233 г
Фосфор, P	83.2 мг	800 мг	10.4%	5.9%	962 г
Хлор, Cl	8.85 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	25989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	487.5 мкг	~
Бор, B	117 мкг	~
Ванадий, V	43.06 мкг	~
Железо, Fe	2.207 мг	18 мг	12.3%	7%	816 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	21127 г
Кобальт, Co	1.317 мкг	10 мкг	13.2%	7.5%	759 г
Марганец, Mn	0.5585 мг	2 мг	27.9%	15.9%	358 г
Медь, Cu	132.22 мкг	1000 мкг	13.2%	7.5%	756 г
Молибден, Mo	8.669 мкг	70 мкг	12.4%	7.1%	807 г
Никель, Ni	12.456 мкг	~
Олово, Sn	3.84 мкг	~
Рубидий, Rb	22.4 мкг	~
Селен, Se	3.922 мкг	55 мкг	7.1%	4%	1402 г
Титан, Ti	7.05 мкг	~
Фтор, F	34.88 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11468 г
Хром, Cr	2.86 мкг	50 мкг	5.7%	3.2%	1748 г
Цинк, Zn	0.8238 мг	12 мг	6.9%	3.9%	1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.868 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.262 г	~
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	0.541 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.676 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.279 г	~
18:0 Стеариновая	0.184 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.08 г	min 16.8 г	6.4%	3.6%
18:1 Олеиновая (ud)	1.077 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.731 г	от 11.2 до 20.6 г	24.4%	13.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.728 г	~

Энергетическая ценность Полезные веганские кексы с семечками составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.4 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	24.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	61.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЕ ВЕГАНСКИЕ КЕКСЫ С СЕМЕЧКАМИ

Полезные веганские кексы с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 11,6 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 27,9 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Полезные веганские кексы с семечками

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Полезные веганские кексы с семечками, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезные веганские кексы с семечками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Вафли ржаные с клетчаткой

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе