Рецепт Оладьи из куриного филе и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из куриного филе и кабачка

Куриная грудка (филе) (Жарка) 242 г
Кабачок (Жарка) 285 г
Чеснок, сырой 5 г
Укроп (Жарка) 7 г
Петрушка (Жарка) 2 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 52 г
Сыр российский 43 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из куриного филе и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 17.1% 494 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.4% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 10.8% 778 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 0.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6% 1417 г
Витамин В4, холин 30.33 мг 500 мг 6.1% 5.1% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.307 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.679 мкг 50 мкг 5.4% 4.5% 1866 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 7.4943 мг 20 мг 37.5% 31.5% 267 г
Ниацин 4.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.12 мг 2500 мг 12.6% 10.6% 796 г
Кальций, Ca 113.82 мг 1000 мг 11.4% 9.6% 879 г
Магний, Mg 53.55 мг 400 мг 13.4% 11.3% 747 г
Натрий, Na 203.51 мг 1300 мг 15.7% 13.2% 639 г
Сера, S 44.39 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2253 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 17.8% 473 г
Хлор, Cl 155.87 мг 2300 мг 6.8% 5.7% 1476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 5.8% 1448 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Кобальт, Co 6.237 мкг 10 мкг 62.4% 52.4% 160 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 5.5% 1505 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 8.5% 987 г
Селен, Se 3.953 мкг 55 мкг 7.2% 6.1% 1391 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60883 г
Хром, Cr 14.39 мкг 50 мкг 28.8% 24.2% 347 г
Цинк, Zn 1.2362 мг 12 мг 10.3% 8.7% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аргинин* 1.184 г ~
Валин 0.986 г ~
Гистидин* 0.924 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.425 г ~
Лизин 1.731 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.644 г ~
Треонин 0.783 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.79 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.48 г ~
Заменимые аминокислоты 1.407 г ~
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 1.365 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 2.25 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из куриного филе и кабачка составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ И КАБАЧКА

Оладьи из куриного филе и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином PP - 37,5 %, калием - 12,6 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 62,4 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Оладьи из куриного филе и кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из куриного филе и кабачка, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из куриного филе и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты