Рецепт каша из перловых хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из перловых хлопьев

перловые хлопья 50 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 260 г
Сахар песок 5 г
Ежевика 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из перловых хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.3% 1510 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.9% 4972 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.4% 1765 г
Витамин В9, фолаты 3.391 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.9% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2738 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.16 мг 2500 мг 5.1% 4.8% 1951 г
Кальций, Ca 93.84 мг 1000 мг 9.4% 8.9% 1066 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3060 г
Натрий, Na 39.52 мг 1300 мг 3% 2.8% 3289 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 8.4% 1120 г
Хлор, Cl 75.36 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10778 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2212 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 6.4% 1475 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 9.04 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 11062 г
Молибден, Mo 3.768 мкг 70 мкг 5.4% 5.1% 1858 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7294 г
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26543 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.3014 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3981 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 1.276 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность каша из перловых хлопьев составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из перловых хлопьев, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из перловых хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты