Рецепт Тило - кунжутное бурфи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тило - кунжутное бурфи

Масло сладко-сливочное «Вологодское»	40 г
Кунжут, семя (Жарка)	40 г
Молоко сухое, 25% жирности	79 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	30 г
Сахар песок	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тило - кунжутное бурфи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	484.3 ккал	1684 ккал	28.8%	5.9%	348 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	3.4%	603 г
Жиры	31.9 г	56 г	57%	11.8%	176 г
Углеводы	36.8 г	219 г	16.8%	3.5%	595 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	0.9%	2222 г
Вода	16.1 г	2273 г	0.7%	0.1%	14118 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.4 мкг	900 мкг	15.4%	3.2%	650 г
Ретинол	0.154 мг	~
бета Каротин	0.104 мг	5 мг	2.1%	0.4%	4808 г
Витамин В1, тиамин	0.252 мг	1.5 мг	16.8%	3.5%	595 г
Витамин В2, рибофлавин	0.533 мг	1.8 мг	29.6%	6.1%	338 г
Витамин В4, холин	27.82 мг	500 мг	5.6%	1.2%	1797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.927 мг	5 мг	18.5%	3.8%	539 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	0.7%	2778 г
Витамин В9, фолаты	10.304 мкг	400 мкг	2.6%	0.5%	3882 г
Витамин В12, кобаламин	1.03 мкг	3 мкг	34.3%	7.1%	291 г
Витамин C, аскорбиновая	1.41 мг	90 мг	1.6%	0.3%	6383 г
Витамин D, кальциферол	0.357 мкг	10 мкг	3.6%	0.7%	2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.75 мг	15 мг	5%	1%	2000 г
Витамин Н, биотин	3.435 мкг	50 мкг	6.9%	1.4%	1456 г
Витамин РР, НЭ	3.7029 мг	20 мг	18.5%	3.8%	540 г
Ниацин	0.867 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	500.76 мг	2500 мг	20%	4.1%	499 г
Кальций, Ca	563.17 мг	1000 мг	56.3%	11.6%	178 г
Магний, Mg	117.38 мг	400 мг	29.3%	6%	341 г
Натрий, Na	154.48 мг	1300 мг	11.9%	2.5%	842 г
Сера, S	93.7 мг	1000 мг	9.4%	1.9%	1067 г
Фосфор, P	385.7 мг	800 мг	48.2%	10%	207 г
Хлор, Cl	281.65 мг	2300 мг	12.2%	2.5%	817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.2 мкг	~
Железо, Fe	2.511 мг	18 мг	14%	2.9%	717 г
Йод, I	17.17 мкг	150 мкг	11.4%	2.4%	874 г
Кобальт, Co	2.404 мкг	10 мкг	24%	5%	416 г
Марганец, Mn	0.0172 мг	2 мг	0.9%	0.2%	11628 г
Медь, Cu	41.22 мкг	1000 мкг	4.1%	0.8%	2426 г
Молибден, Mo	12.365 мкг	70 мкг	17.7%	3.7%	566 г
Олово, Sn	4.47 мкг	~
Селен, Se	4.122 мкг	55 мкг	7.5%	1.5%	1334 г
Стронций, Sr	5.84 мкг	~
Фтор, F	37.78 мкг	4000 мкг	0.9%	0.2%	10588 г
Хром, Cr	5.84 мкг	50 мкг	11.7%	2.4%	856 г
Цинк, Zn	1.1956 мг	12 мг	10%	2.1%	1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.597 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	35.6 г	~
Лактоза	12.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.934 г	~
Аргинин*	0.572 г	~
Валин	0.594 г	~
Гистидин*	0.271 г	~
Изолейцин	0.615 г	~
Лейцин	1.103 г	~
Лизин	0.627 г	~
Метионин	0.323 г	~
Метионин + Цистеин	0.455 г	~
Треонин	0.548 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.59 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.222 г	~
Заменимые аминокислоты	2.241 г	~
Аланин	0.431 г	~
Аспарагиновая кислота	1.048 г	~
Глицин	0.43 г	~
Глутаминовая кислота	2.631 г	~
Пролин	1.188 г	~
Серин	0.73 г	~
Тирозин	0.633 г	~
Цистеин	0.133 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	67.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	36.522 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	16.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.447 г	~
6:0 Капроновая	0.172 г	~
8:0 Каприловая	0.1 г	~
10:0 Каприновая	0.189 г	~
12:0 Лауриновая	0.12 г	~
14:0 Миристиновая	0.945 г	~
15:0 Пентадекановая	0.089 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.259 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	1.386 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.995 г	min 16.8 г	35.7%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.11 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.275 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.407 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.249 г	от 11.2 до 20.6 г	37.9%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.58 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.082 г	~

Энергетическая ценность Тило - кунжутное бурфи составляет 484,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	484.3 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	31.9 г	-%
	Углеводы	36.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	16.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛО - КУНЖУТНОЕ БУРФИ

Тило - кунжутное бурфи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B1 - 16,8 %, витамином B2 - 29,6 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 20 %, кальцием - 56,3 %, магнием - 29,3 %, фосфором - 48,2 %, хлором - 12,2 %, железом - 14 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 24 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Тило - кунжутное бурфи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тило - кунжутное бурфи, калорийность 484,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тило - кунжутное бурфи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе