Рецепт салат из фасоли стручковой и яиц.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из фасоли стручковой и яиц.

Зелёная стручковая фасоль замороженная 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Майонез «Провансаль» 48 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец маринованный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли стручковой и яиц.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.7% 1382 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.5% 691 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 1.3% 6994 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 10.2% 913 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.7% 1208 г
Витамин В4, холин 82.23 мг 500 мг 16.4% 15.3% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7.9% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.983 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13409 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 6.6% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.154 мг 15 мг 14.4% 13.4% 696 г
Витамин Н, биотин 6.565 мкг 50 мкг 13.1% 12.2% 762 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8134 мг 20 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.07 мг 2500 мг 2.3% 2.1% 4305 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3865 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7286 г
Натрий, Na 179.45 мг 1300 мг 13.8% 12.8% 724 г
Сера, S 58.33 мг 1000 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 7.8% 1185 г
Хлор, Cl 211.92 мг 2300 мг 9.2% 8.6% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 5% 1860 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2280 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 33.1% 282 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Медь, Cu 31.15 мкг 1000 мкг 3.1% 2.9% 3210 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 4% 2308 г
Селен, Se 10.266 мкг 55 мкг 18.7% 17.4% 536 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22497 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 3% 3171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.513 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из фасоли стручковой и яиц. составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ СТРУЧКОВОЙ И ЯИЦ.

салат из фасоли стручковой и яиц. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 16,4 %, витамином E - 14,4 %, витамином H - 13,1 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен салат из фасоли стручковой и яиц.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из фасоли стручковой и яиц., калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из фасоли стручковой и яиц., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты