Рецепт Грибной суп с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с сыром

Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Картофель (Варка без слива) 318 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
Морковь (Пассерование) 65 г
Гриб вешенка, сырой 0 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр Карат Дружба плавленый 90 г
Белый гриб отваренный 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Отварить картофель до полу готовности, добавить мелко нарезанные грибы-вешенки,проварить 10-15 мин,затем добавить пассивированную морковь с луком. Плавленный сыр натереть на терке и проварить до полного растворения в супе. В конце добавить зелень- петрушку и укроп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.3% 2333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.6% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.3% 2592 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 20.1% 1187 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 19.9% 1202 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 16% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.185 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6467 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 12.4% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.4% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2244 мг 20 мг 6.1% 14.6% 1633 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.28 мг 2500 мг 6.5% 15.6% 1550 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11534 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 4.8% 4944 г
Натрий, Na 111.79 мг 1300 мг 8.6% 20.6% 1163 г
Сера, S 14.25 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7018 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 7.2% 3376 г
Хлор, Cl 178.2 мг 2300 мг 7.7% 18.4% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 26.12 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6452 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 42.6% 562 г
Литий, Li 13.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 7.9% 3053 г
Медь, Cu 36.62 мкг 1000 мкг 3.7% 8.9% 2731 г
Молибден, Mo 1.706 мкг 70 мкг 2.4% 5.7% 4103 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Фтор, F 59.97 мкг 4000 мкг 1.5% 3.6% 6670 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 11.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.1501 мг 12 мг 1.3% 3.1% 7995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с сыром составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ

Грибной суп с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Грибной суп с сыром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с сыром, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги