Рецепт Панкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейк

Мед пчелиный 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Панкейк

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.7% 1206 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.4% 4000 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 9% 622 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 3.9% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.828 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин Н, биотин 2.582 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1936 г
Витамин РР, НЭ 1.7333 мг 20 мг 8.7% 4.9% 1154 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.13 мг 2500 мг 5.3% 3% 1892 г
Кальций, Ca 72.71 мг 1000 мг 7.3% 4.1% 1375 г
Кремний, Si 1.72 мг 30 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 2% 2757 г
Натрий, Na 28.49 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4563 г
Сера, S 45.73 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2187 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 6.1% 930 г
Хлор, Cl 68.35 мг 2300 мг 3% 1.7% 3365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.5 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.71 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3020 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 6.3% 887 г
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 7% 802 г
Медь, Cu 51.4 мкг 1000 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 6.4% 868 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 3.656 мкг 55 мкг 6.6% 3.7% 1504 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Титан, Ti 4.73 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.519 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Панкейк составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙК

Панкейк богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Панкейк

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейк, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги