Рецепт Огурец с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец с яйцом

Огурец, парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Горошек зеленый. Консервы 260 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.4% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.9% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.1% 6257 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.2% 952 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 14.3% 1353 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 5% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 11.4% 1698 г
Витамин В4, холин 44.63 мг 500 мг 8.9% 17.1% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 14.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.159 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5587 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 14.1% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 7.1% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 4.305 мкг 50 мкг 8.6% 16.6% 1161 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.023 мг 20 мг 5.1% 9.8% 1955 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.49 мг 2500 мг 5.9% 11.4% 1695 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 5.8% 3389 г
Кремний, Si 4.501 мг 30 мг 15% 28.9% 667 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 7.7% 2498 г
Натрий, Na 265.04 мг 1300 мг 20.4% 39.3% 490 г
Сера, S 41.88 мг 1000 мг 4.2% 8.1% 2388 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 17% 1132 г
Хлор, Cl 198.99 мг 2300 мг 8.7% 16.8% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.6 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 9.6% 2016 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 4.6% 4155 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 46.4% 416 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2577 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 11.9% 1626 г
Молибден, Mo 5.885 мкг 70 мкг 8.4% 16.2% 1189 г
Селен, Se 6.131 мкг 55 мкг 11.1% 21.4% 897 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36866 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 6.7% 2843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурец с яйцом составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ С ЯЙЦОМ

Огурец с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Огурец с яйцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец с яйцом, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы