Рецепт свекольник горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник горячий

Мясо кролика 300 г
Бульон мясной прозрачный 414 г
Ботва свекольная 195 г
Морковь, красная 96 г
Перец чили, халапеньо, сырой 6 г
Сельдерей 122 г
Кабачок 242 г
Свекла 272 г
Лук репчатый 84 г
Чеснок, сырой 3 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 1652 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.7% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.1% 4308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 13% 2368 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 32.9% 941 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.123 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 31.4% 994 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.6% 3273 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 6.8% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.274 мкг 400 мкг 1.3% 4% 7584 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 41.6% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 14.9% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13514 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.596 мг 20 мг 8% 24.8% 1253 г
Ниацин 0.917 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.73 мг 2500 мг 4.9% 15.2% 2037 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 5% 6289 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 8.1% 3918 г
Натрий, Na 249.13 мг 1300 мг 19.2% 59.6% 522 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 8.1% 3799 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 14.9% 2078 г
Хлор, Cl 364.77 мг 2300 мг 15.9% 49.4% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 12.7% 2459 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 3.1% 9804 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 60.2% 516 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.7% 2439 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 12.7% 2410 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 11.2% 2750 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 49.65 мкг 4000 мкг 1.2% 3.7% 8056 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 15.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 8.1% 3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность свекольник горячий составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК ГОРЯЧИЙ

свекольник горячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен свекольник горячий

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник горячий, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник горячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы