Рецепт котлеты с красным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты с красным перцем
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты с красным перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 21.1% | 335 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.1 мкг | 900 мкг | 19.2% | 13.5% | 520 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 52.79 мг | 500 мг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.88 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.98 мг | 90 мг | 27.8% | 19.6% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.2% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 5.396 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.6% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4916 мг | 20 мг | 57.5% | 40.5% | 174 г |
| Ниацин | 6.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.5 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.7% | 816 г |
| Кальций, Ca | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3568 г |
| Магний, Mg | 82.69 мг | 400 мг | 20.7% | 14.6% | 484 г |
| Натрий, Na | 575.82 мг | 1300 мг | 44.3% | 31.2% | 226 г |
| Сера, S | 44.47 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2249 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 18.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 839.36 мг | 2300 мг | 36.5% | 25.7% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 7% | 997 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 11.74 мкг | 10 мкг | 117.4% | 82.7% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.2767 мг | 2 мг | 13.8% | 9.7% | 723 г |
| Медь, Cu | 141.54 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10% | 707 г |
| Молибден, Mo | 13.25 мкг | 70 мкг | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Селен, Se | 6.667 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.5% | 825 г |
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25940 г |
| Хром, Cr | 25.83 мкг | 50 мкг | 51.7% | 36.4% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.7421 мг | 12 мг | 14.5% | 10.2% | 689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.957 г | ~ | |||
| Валин | 1.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.17 г | ~ | |||
| Лизин | 2.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.013 г | ~ | |||
| Треонин | 1.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 1.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.203 г | ~ | |||
| Пролин | 1.091 г | ~ | |||
| Серин | 1.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | min 16.8 г | 11% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с красным перцем составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.9 кКал | -% | |
| Белки | 22.7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
котлеты с красным перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, витамином C - 27,8 %, витамином PP - 57,5 %, калием - 12,3 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 117,4 %, марганцем - 13,8 %, медью - 14,2 %, молибденом - 18,9 %, селеном - 12,1 %, хромом - 51,7 %, цинком - 14,5 %
Чем полезен котлеты с красным перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир 1% [Молочный доктор]
- Торт Орхидея (БУМ-маркет)
- Байтсы терияки KFC
- Блины из соевой муки
- Йогурт банановый 2%
- сироп, смородина мед
- желе из ч.смородины, черноплодки, клюквы с агаром
- Салат с тунцом и яйцом
- халва подсолнечная домашняя
- Соус овощной
- Kit Kat dark шоколад
- Витамины глицин+В
- Пельмени с курицей
- сыр плавлен. сфинкс
- Белковый тортик
- РИС пропаренный
- Творог Данон обезжиренный
- Хром
- фарш индейки туш.
- Йогурт Данон термостатный 1,5%
- филе индейки туш.
- Фасоль красная[Красная цена]
- Солнечные ванны
- шашлык индейка
- Протеиновый батончик - Quest - Лимонный пирог
- Хлеб "Заварной" (с медом, изюмом)
- Шарлотка бисквитная овсяная
- Мороженое Пломбир Фисташковый "Dicaretto"
- Икра палтуса пробойная
- Творог зернёный с м.д.ж. 1,8%
- сыр Эмминталь Баварезе
- Кокосовый "Velle" с манго
- Рыбные котлеты
- оливье
- Джем Helios, Diet marmelada, Инжир
- Глазурь молочная
- Куриные крылышки
- Картошка с горчичным маслом и зеленью
- мармелад свинка пеппа
- салат с крабовыми палочками, зерненым творогом
- Кефир Избенка 0%
- шашлык из телятины( вырезка)
- Котлеты куриные с начинкой
- Творог Избенка 0%
- Икра мойвы Каждый день
- Lonza alle erbe
- Картофельное пюре
- Печенье банан-хлопья-мед
- Сок апельсиновый, фруктовый сад
- Халва подсолн на фруктозе Царская Азов
- Кальмар отварной
- котлеты 30.04
- Картофель фри
- Медальоны куриные
- Флаксы
- Пиво "Невское светлое" Алк. 4,6 % об
- Рисовая каша (коричневый)
- Вафли с вареной сгущенкой Яшкино (80г.)
- Свекла с чесноком
- Хлеб ржано-пшеничный бездрожжевой Русский хлеб (~43г.)
- запеканка овощная с псилиумом
- Шоколад Нестле Кофе Латте
- Конфеты Черемушки
- «Пита Грик» из Макдональдса
- Творог мягкий обезжиренный Славянские традиции
- Протеиновый зефир Зины Руденко
- Капуста тушёная с замороженными овощами, "BORK"
- Основа рулета протеиновая
- редиска огурец зеленый лук петрушка оливковое масло
- Печенье овсяное "Первым делом", упаковка 400 г, 1 шт - 20 г
- Протеин rps
- капустные котлеты с манкой
- винегрет овощной
- Творожно-протеиновый крем
- Рулет творожно-протеиновый
- салат по-русски
- Цветная капуста тушенная в молоке и яйцах
- Шницель свиной Restoria
- Салат зеленый с крабовыми палочками
- рагу 30,04
- Морковный торт пп
- вафли венские на йогурте с яблоком
- Отруби хрустящие овсяные "ДиаДар"
- Пицца
- Блины
- творожно-яблочная запеканка
- сырок глазированный атб ванильный 36г
- сырок глазированный атб клубничный 36г
- сырок злагода сгущенка-ириска
- Шоколад Оранж
- Свиные ребрышки
- Клюква в сахаре
- ПП-птичье молоко
- омега-3
- Рыбный жир омега 3 лимон-апельсин
- Мороженое
- Каша Пшено на молоке
- Фасолевый томат.суп с говядиной
- Сырная лепешка
- Овощная смесь от 01.05.17
Метки: Как приготовить котлеты с красным перцем, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты с красным перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
