Войти

Рецепт Перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированый

Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Морковь, красная (Варка без слива) 109 г
Лук репчатый (Пассерование) 240 г
Масло подсолнечное 30 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 96 г
Баклажаны (Пассерование) 156 г
Кабачок (Пассерование) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 239 г
Kamis Прованские травы 1 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 13.1% 974 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.5% 1111 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.6% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 22% 579 г
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 20.6% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.122 мкг 400 мкг 2.8% 3.6% 3596 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 8.7% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 8% 1586 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4776 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 12.5% 1017 г
Витамин РР, НЭ 3.9343 мг 20 мг 19.7% 25.1% 508 г
Ниацин 3.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.28 мг 2500 мг 10.6% 13.5% 942 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4191 г
Кремний, Si 59.52 мг 30 мг 198.4% 252.4% 50 г
Магний, Mg 42.24 мг 400 мг 10.6% 13.5% 947 г
Натрий, Na 22.62 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5747 г
Сера, S 20.02 мг 1000 мг 2% 2.5% 4995 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 13.4% 949 г
Хлор, Cl 32.77 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1846 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10135 г
Кобальт, Co 5.568 мкг 10 мкг 55.7% 70.9% 180 г
Литий, Li 0.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.2807 мг 2 мг 14% 17.8% 713 г
Медь, Cu 110.11 мкг 1000 мкг 11% 14% 908 г
Молибден, Mo 8.307 мкг 70 мкг 11.9% 15.1% 843 г
Никель, Ni 7.879 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 1.101 мкг 55 мкг 2% 2.5% 4995 г
Фтор, F 89.85 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4452 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 24.7% 514 г
Цинк, Zn 0.6988 мг 12 мг 5.8% 7.4% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

Перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином PP - 19,7 %, кремнием - 198,4 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 14 %, медью - 11 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированый, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Dasha.W
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2024-12-02
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 95%
Карл
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Морковные оладьи
Автор Oksana
175.5
6.6
6.6
22.7
12
1 11
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0
Завтрак, ужин Мясная тортилья
Автор Алёна
74.4
6.6
2.8
5.2
0
1 0
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 118
Зайчатина
24-11-2024
Дневник питания за 24.11.2024
Родители с утра 21 числа сидят без электричества в...
11 77
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74