Рецепт щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щавелевый

Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Щавель (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

все просто.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.7% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 39.7% 613 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 36% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 7.5% 3214 г
Витамин В4, холин 23.97 мг 500 мг 4.8% 11.7% 2086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 10% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.276 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17575 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 7.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 8.8% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 3.2% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 5.8% 4110 г
Витамин Н, биотин 2.458 мкг 50 мкг 4.9% 11.9% 2034 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9786 мг 20 мг 9.9% 24.1% 1011 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.21 мг 2500 мг 5.6% 13.6% 1783 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 6061 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 9.7% 2474 г
Натрий, Na 12.73 мг 1300 мг 1% 2.4% 10212 г
Сера, S 38.3 мг 1000 мг 3.8% 9.2% 2611 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 13.1% 1856 г
Хлор, Cl 24.86 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 8.8% 2799 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.9% 6198 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 63.7% 382 г
Литий, Li 6.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 3.4% 7220 г
Медь, Cu 29.48 мкг 1000 мкг 2.9% 7.1% 3392 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 3.4% 7064 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 1.913 мкг 55 мкг 3.5% 8.5% 2875 г
Фтор, F 81.82 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4889 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 10.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 7.5% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность щавелевый составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ

щавелевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 14,8 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен щавелевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щавелевый, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щавелевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги