Рецепт помидоры с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры с моцареллой

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Сыр Моцарелла 100 г
Базилик, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.7% 752 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 17.1% 427 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 1.4% 5237 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.5% 2083 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 4.4% 1661 г
бета Криптоксантин 1.243 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.595 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6065 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 7.5% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9634 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 8.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.2837 мг 20 мг 1.4% 1% 7050 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.05 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2211 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12136 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3854 г
Натрий, Na 6.59 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19727 г
Сера, S 5.19 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19268 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4819 г
Хлор, Cl 24.65 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9331 г
Микроэлементы
Бор, B 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5960 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 19% 385 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Медь, Cu 57.97 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1725 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 3.1% 2313 г
Никель, Ni 5.622 мкг ~
Рубидий, Rb 66.2 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30387 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46243 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.1084 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность помидоры с моцареллой составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ

помидоры с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,2 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен помидоры с моцареллой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры с моцареллой, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы