Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Молоко стерилизованное, 2,5 проц. жирности (Кипячение) 350 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.9% 859 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1525 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 7% 971 г
Витамин В9, фолаты 14.524 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2754 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2463 г
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2111 г
Витамин РР, НЭ 1.5729 мг 20 мг 7.9% 5.4% 1272 г
Макроэлементы
Калий, K 184.28 мг 2500 мг 7.4% 5.1% 1357 г
Кальций, Ca 94.95 мг 1000 мг 9.5% 6.5% 1053 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 5% 1369 г
Натрий, Na 42.63 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Сера, S 48.86 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2047 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 12.8% 534 г
Хлор, Cl 81.4 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2252 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 8.9% 768 г
Марганец, Mn 0.2615 мг 2 мг 13.1% 9% 765 г
Медь, Cu 134.04 мкг 1000 мкг 13.4% 9.2% 746 г
Молибден, Mo 8.097 мкг 70 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Селен, Se 1.48 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3716 г
Фтор, F 45.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8842 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.6647 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1805 г

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,7 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 13,1 %, медью - 13,4 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы