Рецепт Борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курицей

Курица, 2 категории (Варка) 700 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Фасоль овощная отварная 300 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Свекла (Припускание) 100 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 70 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 60 г
Укроп 50 г
Петрушка, сырая 20 г
Перец сладкий (Варка без слива) 70 г
Вода, водопроводная, питьевая 5000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.9% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.4% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.9% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.9% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 17.6% 1689 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 19% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.8% 6207 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 8.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 17% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.74 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8439 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 5.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 15.8% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 8.6% 3401 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 6% 4985 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 19% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.2705 мг 20 мг 6.4% 19% 1574 г
Макроэлементы
Калий, K 133.58 мг 2500 мг 5.3% 15.8% 1872 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7396 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 6.5% 4464 г
Натрий, Na 42.61 мг 1300 мг 3.3% 9.8% 3051 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 4057 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 9.5% 3089 г
Хлор, Cl 76.37 мг 2300 мг 3.3% 9.8% 3012 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 22.78 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 6.5% 4651 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9036 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 67.6% 440 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 8.6% 3484 г
Медь, Cu 45.71 мкг 1000 мкг 4.6% 13.7% 2188 г
Молибден, Mo 2.382 мкг 70 мкг 3.4% 10.1% 2939 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 101852 г
Фтор, F 65.69 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6089 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 16.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.3049 мг 12 мг 2.5% 7.4% 3936 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИЦЕЙ

Борщ с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Борщ с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курицей, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты