Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан (Жарка) 144 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.9% 884 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.8% 1143 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 7.5% 582 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.1% 541 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.4% 1863 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 7.1% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.4% 1295 г
Витамин В4, холин 43.45 мг 500 мг 8.7% 3.8% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 7% 625 г
Витамин В9, фолаты 17.168 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.072 мг 15 мг 7.1% 3.1% 1399 г
Витамин Н, биотин 12.991 мкг 50 мкг 26% 11.3% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2526 мг 20 мг 16.3% 7.1% 615 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.35 мг 2500 мг 12.7% 5.5% 790 г
Кальций, Ca 37.19 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2689 г
Магний, Mg 81.42 мг 400 мг 20.4% 8.9% 491 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3071 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 11% 396 г
Хлор, Cl 60.14 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.39 мг 18 мг 13.3% 5.8% 753 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2479 г
Кобальт, Co 4.013 мкг 10 мкг 40.1% 17.5% 249 г
Марганец, Mn 2.0172 мг 2 мг 100.9% 44% 99 г
Медь, Cu 234.87 мкг 1000 мкг 23.5% 10.2% 426 г
Молибден, Mo 0.928 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7543 г
Селен, Se 5.375 мкг 55 мкг 9.8% 4.3% 1023 г
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12598 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 1.7723 мг 12 мг 14.8% 6.5% 677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.829 г min 16.8 г 10.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

Оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином B6 - 16 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 12,7 %, магнием - 20,4 %, фосфором - 25,3 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 100,9 %, медью - 23,5 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Оладьи банановые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банановые, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы