Рецепт суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре грибной

Шампиньоны 200 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.4% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.4% 1176 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.3% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1% 15517 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 10.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 20.3% 833 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 31.9% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.405 мкг 400 мкг 3.9% 6.6% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 20.5% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 5.4% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7205 г
Витамин РР, НЭ 2.8559 мг 20 мг 14.3% 24.2% 700 г
Ниацин 2.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.75 мг 2500 мг 17.5% 29.7% 571 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3394 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2288 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 1.7% 9752 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4423 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 17.8% 955 г
Хлор, Cl 51.98 мг 2300 мг 2.3% 3.9% 4425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 53.69 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3442 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 11.5% 1473 г
Кобальт, Co 7.802 мкг 10 мкг 78% 132.2% 128 г
Литий, Li 27.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2407 г
Медь, Cu 60.72 мкг 1000 мкг 6.1% 10.3% 1647 г
Молибден, Mo 4.865 мкг 70 мкг 7% 11.9% 1439 г
Никель, Ni 2.072 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 232.4 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11752 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17978 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 30% 566 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность суп пюре грибной составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 17,5 %, кобальтом - 78 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен суп пюре грибной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре грибной, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги