Рецепт Индейка в кисло-сладком Сен Сой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка в кисло-сладком Сен Сой
| Индейки 1 кат. (Жарка) | 500 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соус "Кисло-сладкий" для обжарки Сен Сой | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка в кисло-сладком Сен Сой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 8.9% | 425 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 12.1% | 313 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.4% | 2808 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 148.82 мг | 500 мг | 29.8% | 11.3% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 4.8% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 6.1% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.278 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 2.1% | 1788 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2398 мг | 20 мг | 71.2% | 26.9% | 140 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7782 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2260 г |
| Натрий, Na | 47.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2753 г |
| Сера, S | 265.52 мг | 1000 мг | 26.6% | 10.1% | 377 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 9.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 96.36 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.6% | 2387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1642 г |
| Кобальт, Co | 16.06 мкг | 10 мкг | 160.6% | 60.8% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Медь, Cu | 91.01 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.4% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 31.049 мкг | 70 мкг | 44.4% | 16.8% | 225 г |
| Хром, Cr | 11.78 мкг | 50 мкг | 23.6% | 8.9% | 424 г |
| Цинк, Zn | 2.6231 мг | 12 мг | 21.9% | 8.3% | 457 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка в кисло-сладком Сен Сой составляет 264,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 264.2 кКал | -% | |
| Белки | 17.9 г | -% | |
| Жиры | 17.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 37 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА В КИСЛО-СЛАДКОМ СЕН СОЙ
Индейка в кисло-сладком Сен Сой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 29,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 71,2 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 160,6 %, молибденом - 44,4 %, хромом - 23,6 %, цинком - 21,9 %
Чем полезен Индейка в кисло-сладком Сен Сой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- филе цб запеченное
- филе цб благояр
- Соленый огурец в АТБ BonVie
- вареное филе
- батончик протеин zero bar
- dr.corner клюква
- Топленое молоко 3,5% ("Лосево")
- Сыр Дор Блю
- Сыр Дор Блю
- Тушённая курочка
- Сметана 15% ("Лосево")
- Фарш домашний "Самсон"
- Салат с семгой слабосол и морск капустой
- Чечевица зеленая "Мистраль"
- Батон нарезной "Наше солнышко" ("Каравай")
- Капуста квашенная по-домашнему
- Капуста квашенная по-домашнему
- Новый продукт
- Капуста квашенная по-домашнему
- Гороховое пюре(в мультиварке)
- завтракНовый рецепт
- капуста квашенная своя
- Плов узбекский
- Майонез 1
- Бедро куриное
- Горшочек куриный (1 порция 650гр.)
- жаренный фарш на блинчики
- блинчики с мясом
- сметана с теско
- Тыквенное масло
- говядина варено-копченая постная
- Глинтвейн 3
- Котлеты (28.12.2013)
- Салат с кальмарами Делен
- Пиво безалкогольное Златый Базант
- Смородина засыпная
- салат свекольный
- Салат из белокочанной и морской капусты
- Конфеты Чернослив с грецким орехом в йогурте
- глинтвейн
- феретти
- Овсянка
- пюре
- СЕГЕДИНСКИЙ ГУЛЯШ
- чай травяной
- Кекс шоколадный
- Альфредо Прайват Селекшн
- дорада г/к
- нерка+горошек
- чизкейк
- капучино макдоналдс
- киткат
- рагу овощное 1
- ЛЕПЕШКА ДЮКАН овсяная
- яйца, помидоры, авокадо
- Сыр творожный Хохланд
- черничное варенье
- Курица тушёная с картофелем и грибами
- Овсянка! Сэр
- Булочка в дорогу
- Новый рецепт
- запеканка протеин
- колбаса куриная
- конфеты мишка на севере
- конфеты визит
- запеканка 1 кг
- конфеты вдохновенье
- колбаса сервелат гост
- шейка варено-копченая
- майонез
- кефирный напиток
- конфеты мишка косолапый
- Кукурузные хлопья
- сайра в консерве
- сухие завтраки
- Салат ог+кит.кап+сыр+помидор+сельдерей
- Мажитель
- Печенье овсяное с кусочками шоколада, 0 гр (Хлебный спас)
- амино 2222
- салат с крабовыми палочками
- яичница
- солянка
- салат с морковью и зеленым горошком
- кириешки
- БЦА usp tabs 5 шт
- витамины trec nutr 2 шт
- Орешки со сгущенкой
- Вафли Рулетики
- Рулет Французский
- Какао
- Калмыцкий чай
- Салат белковый из куриного филе и горошка
- Хлопья NORDIC 4 вида зерновых
- Цикорий растворимый
- Кофе из цикория
- котлеты
- запеканка гречневая
- Отруби Лито расторопша
- палтус жаренный
- Бифилайф злаки 2,5% ("Лосево")
Метки: Как приготовить Индейка в кисло-сладком Сен Сой, калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в кисло-сладком Сен Сой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
