Рецепт Куриное филе с морковью и фасолью 19.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с морковью и фасолью 19.05

Куриная грудка (филе) (Тушение) 951 г
Морковь, красная (Жарка) 105 г
Сельдерей, сырой 150 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 253 г
Чеснок, сырой 14 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с морковью и фасолью 19.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 22.5% 413 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235 мкг 900 мкг 26.1% 24.3% 383 г
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 20.6% 453 г
Лютеин + Зеаксантин 34.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.392 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3228 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6757 г
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 8.6243 мг 20 мг 43.1% 40.1% 232 г
Ниацин 7.876 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.21 мг 2500 мг 15% 14% 666 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Магний, Mg 77.44 мг 400 мг 19.4% 18.1% 517 г
Натрий, Na 99.47 мг 1300 мг 7.7% 7.2% 1307 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20492 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 17.9% 521 г
Хлор, Cl 12.61 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 8% 1158 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 8.346 мкг 10 мкг 83.5% 77.7% 120 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Медь, Cu 121.32 мкг 1000 мкг 12.1% 11.3% 824 г
Молибден, Mo 9.904 мкг 70 мкг 14.1% 13.1% 707 г
Никель, Ni 2.775 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11089 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 20.35 мкг 50 мкг 40.7% 37.9% 246 г
Цинк, Zn 1.2131 мг 12 мг 10.1% 9.4% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 1.478 г ~
Валин 1.072 г ~
Гистидин* 1.051 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 1.626 г ~
Лизин 2.12 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.904 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.887 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.526 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 1.061 г ~
Аспарагиновая кислота 1.676 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.76 г ~
Глутаминовая кислота 2.486 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с морковью и фасолью 19.05 составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С МОРКОВЬЮ И ФАСОЛЬЮ 19.05

Куриное филе с морковью и фасолью 19.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином PP - 43,1 %, калием - 15 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 83,5 %, медью - 12,1 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 40,7 %

Чем полезен Куриное филе с морковью и фасолью 19.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с морковью и фасолью 19.05, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с морковью и фасолью 19.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги