Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриный бульйон 1200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Пшено Укр зiрка 35 г
Петрушка свежая 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13.7% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.8% 2514 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 23.7% 1142 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 23.4% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 2.7% 9678 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 7.5% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.8% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 81967 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 20.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.0439 мг 20 мг 10.2% 27.4% 979 г
Ниацин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.4 мг 2500 мг 6.3% 16.9% 1598 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 3% 9506 г
Кремний, Si 11.05 мг 30 мг 36.8% 98.9% 271 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 12.1% 2223 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31401 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 2.7% 9681 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 11.8% 2260 г
Хлор, Cl 16.82 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 33.39 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 6.2% 4276 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11194 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 72.3% 372 г
Литий, Li 15.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 9.1% 2976 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 14% 1913 г
Молибден, Mo 4.702 мкг 70 мкг 6.7% 18% 1489 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 110.6 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 80882 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 102.68 мкг 4000 мкг 2.6% 7% 3896 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 32% 838 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 7.5% 3606 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,8 %, кобальтом - 26,9 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы