Рецепт салат из красной рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из красной рыбы
| Лосось атлантический (семга) (Припускание) | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 80 г |
| Сыр российский | 130 г |
| Яблоки | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из красной рыбы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.8% | 661 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.1% | 397 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 27.23 мг | 500 мг | 5.4% | 2.8% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.751 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 6.4% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 2.154 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2321 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4868 мг | 20 мг | 22.4% | 11.6% | 446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.11 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 170.28 мг | 1000 мг | 17% | 8.8% | 587 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Натрий, Na | 582.7 мг | 1300 мг | 44.8% | 23.3% | 223 г |
| Сера, S | 123.3 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 10.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 452.75 мг | 2300 мг | 19.7% | 10.2% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1736 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.2% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Медь, Cu | 43.39 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2305 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.9% | 1811 г |
| Селен, Se | 3.607 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Фтор, F | 144.85 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2761 г |
| Хром, Cr | 18.76 мкг | 50 мкг | 37.5% | 19.5% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.0523 мг | 12 мг | 8.8% | 4.6% | 1140 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из красной рыбы составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ
салат из красной рыбы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,1 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 17 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 13,9 %, хромом - 37,5 %
Чем полезен салат из красной рыбы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста тушеная с картошкой в томате
- Филе утки под горчично-медовым маринадом
- ветчина запеченая
- Печень говяжья жаренная
- гречка сечка со сливками 10%
- Мальтофер
- конфеты осенний вальс
- Сырок Любимый с ванилином, 8% жирности
- Твороженое Трубочка ванильное, 20% жирности
- Майонез HELLMANN'S "Настоящий"
- Салат Легкий, кафе Спадчына
- Селедка под "шубой"
- Компот клубничный (файн фуд)
- Блинный торт
- Творожное печенье
- Творог обезжиренный 1,8%
- Салат "Оливье" с курицей
- творог зерненый Простоквашино
- Крылья куриные (новосибирская птицефабрика)
- Крылья куриные с аджикой
- булочки отрубные со снежком 03.01.14
- Компливит
- рулет с курагой
- студень
- Салат Белая ночь
- мороженое на продукт
- Шоколад "Roshen" молочный пористый
- Минибагет оригинальный с чесночным маслом ("Prisma")
- Пломбир шоколадный карельский 12%
- Салат Соломка
- Рецепт Роллы калифорния с кунжутом
- Запеканка творожная
- _Гарнир из кукурузной крупы с сыром
- Фолиевая кислота
- Желе Фруктовое облако
- Рулет Коровка
- Конфеты шоколадные
- Какао темное
- печенье галетное
- мюсли
- масло солодковершкове екстра
- Клетчатка крупная
- Рис с морковью
- Котлеты куриные
- Фрут он Мята+зеленый чай
- Картофель тушеный с куриным сердцем
- творожная запеканка
- Лечо "Верес"
- Чапати
- Бутерброд 4-1-14
- запеканка творожная с кунжутуом и кокосом
- гречневые хлопья
- Творог обезжиреный 0,2% Домик в деревне
- каша гречневая (хлопья)
- Хлеб Императорский, формовой, заварной
- Суп с фрикадельками
- liharullid juustuga
- Батончик протеиновый Power System Ванильный
- творог вкусный день
- Отбивная говяжья
- Сыр Рикотта Banfesto
- Салат из св. капусты
- трюфель 1 шт 9,5-10гр.
- Соевый напиток Без сахара
- Соевый напиток Био
- Хлебец с луком
- Соевый напиток Для профессионалов. Яблоко.
- Соевый напиток Оригинал
- Соевый напиток Шоколадный
- Ширатаки спагетти
- Каштаны жареные
- Соевый напиток Ванильный
- Ширатаки спагетти в сливочно грибном соусе
- Омлет
- Майонез "Чумак" лёгкий
- Шампиньон жаренный
- Рисовый напиток
- Имбирь маринованный розовый "Ginger"
- Семена льна
- Отруби Dr Dias
- Блины с картофельной начинкой
- Скорлупа яичная
- Аскорбиновая к-та с лимоном. Порошок 2,5 г.
- Запеканка картофельная с грибами
- Каша рисовая
- Витамин D3 (1 капля)
- Завтрак №1
- творог обезжиренный 1,8
- куриная грудка вареная
- яблоко зеленое
- кокосова зараза
- шуба
- Бутерброд с сыром
- Протеин
- салат из савойской и пекинской капусты
- форель радужная запеченая с томатами в фольге
- Хлопья фитнес
- яичная скорлупа
- коктейль банановый
- Пицца гавайская
Метки: Как приготовить салат из красной рыбы, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из красной рыбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
