Рецепт суп-пюре из сушеных грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп-пюре из сушеных грибов
| грибы белые сушеные | 117 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель | 433 г |
| Морковь, сырая | 97 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Сыр Маскарпоне | 100 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
Способ приготовления
100 г сушеных грибов,вода - 2,5 литра; сливки 20% - 200 мл ( сыр мягкий 100-150г); грибы сушёные - 100 г; картофель - 4-5 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый 1 шт., чеснок 3 зуб. соль, специи - по вкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из сушеных грибов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.8% | 3733 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.3% | 6667 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2528 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 7.8% | 3644 г |
| альфа Каротин | 101.404 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 14.1% | 2049 г |
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2.9% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 7.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.795 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 22284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 9.8% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2754 мг | 20 мг | 1.4% | 4% | 7262 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.98 мг | 2500 мг | 3.5% | 10.1% | 2842 г |
| Кальций, Ca | 6.74 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 14837 г |
| Магний, Mg | 4.45 мг | 400 мг | 1.1% | 3.2% | 8989 г |
| Натрий, Na | 3.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 37464 г |
| Сера, S | 6.31 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15848 г |
| Фосфор, P | 10.2 мг | 800 мг | 1.3% | 3.7% | 7843 г |
| Хлор, Cl | 9.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 25164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 2.3% | 12162 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 21.8% | 1319 г |
| Литий, Li | 10.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 5.2% | 5495 г |
| Медь, Cu | 22.63 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 6.6% | 4419 г |
| Молибден, Mo | 1.041 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4.3% | 6724 г |
| Никель, Ni | 0.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 72368 г |
| Фтор, F | 79.83 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.7% | 5011 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.8% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.0748 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 16043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре из сушеных грибов составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нут с курицей и морковью
- Борщ без мяса 28.05.2017
- Отбивные куриные, в маринаде (сметана+соль+перец) на оливковом масле
- Куличи Бабушкины
- Хлеб зерновой геркулес
- Суп с консервами
- яичница с луком и помидорами
- блины домашние
- Свекольный салат с грецкими орехами
- Салат с рукколой и авокадо
- Крем ванильно-творожный пудинг
- Овощной суп с макаронами
- Перга
- ржаной край
- мороженое Большой папа
- Соус Кавказский особо острый Мивимекс
- салат овощной
- Мороженное Ваверка
- Колбасный сыр Воронеж
- 28.05.17 гречка с филе
- Хлеб из цельного зерна "Гомельский"
- Чизкейк дюкан
- Пашино блюдо)
- суп -мама!
- хлібці гречані "Tasty Style"
- Гуляш
- Бананово-яблочный смузи
- Соус яично-огуречный
- Вафли Артек
- Мацони
- Салат из отварной фасоли, помидора, огурца и зелени
- фрутти на батуте
- окорочок варено-копченый
- Творог 0%
- Риккотта Избенка
- окрошка
- Ленивые голубцы
- Курица с овощами
- protein
- йогурт натуральный 1,5%
- Запеканка с крахмалом
- майонез "махеев"
- приправа для салата " Knorr"
- Свекольник
- колбаса свиная
- снежка печенье
- яйцо куриное вареное
- хлеб гурман
- Каша 27.05.17
- Сельдь Матиас 500 гр нежирная
- Сироп из фиников
- Блины
- Салат из помидор и огурцов
- Салат из капусты
- Гречаники
- Донер
- окрошка
- Хлеб голландский БУРЖЕ
- Печеночные кексики
- Ленивая каша
- Салат 27.05.17
- Пшено отварное
- 28.07.17
- Batonchik cini minis
- клетчатка конопляная с морской капустой
- Мороженка
- Каша овсянка на молоке
- ежевичное варенье
- Плов из курицы в Мультиварке
- "Прованские травы" 9 трав, Приправыч
- лук с морковкой
- Мята перечная, сушеная
- Сырники
- Печенье с курагой и черносливом
- Лимон, целый
- рыба в маринаде
- Фундук (сушеный)
- Творог дмитровский 9%
- Салат крабовый
- Голень с кожей (петеленка)
- Творог президент 0.2%
- Скумбрия с картошкой 28.05.17
- Пророщеннная соя
- Салат фруктовый
- Хлебцы Dr. Korner из бурого риса с морской солью
- пирожок мак Маракуйя и сливочный сыр
- Какао напиток2
- суп
- омлет с кабачком
- Пирожок с ливером и репчатым луком
- Печенье на пиве
- Рататуй
- Сыр земаревский
- голубцы с филе курицы
- сардельки из мяса птицы
- Творог Свитлогорье 6%
- отварной рис в пакетиках
- щербет мороженое смородина
- рис отварной
- ленивая овсянка
Метки: Как приготовить суп-пюре из сушеных грибов, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из сушеных грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1286 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
Новые рецепты
Салат из свеклы с зеленым горошком
38
2.6
0.1
6.1
11
Вафли из говяжьей вырезки
138.5
26.3
3.7
12
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Интересные блоги
