Рецепт Бисквит с морковью и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с морковью и изюмом

Изюм (Жарка) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 100 г
Орех кешью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с морковью и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4% 1013 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.6% 1143 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 8% 505 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 849 мкг 900 мкг 94.3% 38.3% 106 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 4.702 мг 5 мг 94% 38.2% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.6% 1132 г
Витамин В4, холин 79.81 мг 500 мг 16% 6.5% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.3% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.257 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.3% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 2.6% 1589 г
Витамин Н, биотин 6.076 мкг 50 мкг 12.2% 5% 823 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.4118 мг 20 мг 12.1% 4.9% 829 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.76 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1079 г
Кальций, Ca 38.3 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2611 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2700 г
Магний, Mg 35.68 мг 400 мг 8.9% 3.6% 1121 г
Натрий, Na 53.12 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2447 г
Сера, S 65.28 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 5.7% 710 г
Хлор, Cl 46.18 мг 2300 мг 2% 0.8% 4981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 3.8% 1077 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2669 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 12.4% 328 г
Литий, Li 2.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1206 г
Медь, Cu 49.39 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2025 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 2.9% 1390 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 9.965 мкг 55 мкг 18.1% 7.4% 552 г
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19579 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.4835 мг 12 мг 4% 1.6% 2482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с морковью и изюмом составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С МОРКОВЬЮ И ИЗЮМОМ

Бисквит с морковью и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,3 %, бэта-каротином - 94 %, холином - 16 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Бисквит с морковью и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с морковью и изюмом, калорийность 246,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с морковью и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги