Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 340 г |
Печень трески. Консервы | 260 г |
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
Соевый соус HEINZ | 10 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Понадобится: 340г помидоров, 260г печени трески, 50г зеленого лука, по 3 редиски и свежих огурца, соевый соус, перец, соль. Как приготовить салат из печени трески с соевым соусом. Нарезать мелко тресковую печень, очистить от кожицы помидоры, нарезать некрупно, кусочками нарезать редиску. На средней терке потереть огурцы, порубить мелко зеленый лук. Перемешать все подготовленные ингредиенты, поперчить, посолить, сбрызнуть соевым соусом, перемешать салат и подать к столу.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 18% | 265 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3183 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1464.7 мкг | 900 мкг | 162.7% | 77.6% | 61 г |
Ретинол | 1.409 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 13021 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
Витамин В9, фолаты | 41.81 мкг | 400 мкг | 10.5% | 5% | 957 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 6.6% | 727 г |
Витамин D, кальциферол | 32.02 мкг | 10 мкг | 320.2% | 152.6% | 31 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.062 мг | 15 мг | 20.4% | 9.7% | 490 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7474 г |
Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2014 мг | 20 мг | 6% | 2.9% | 1665 г |
Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 194.32 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.7% | 1287 г |
Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 3.4% | 1414 г |
Натрий, Na | 286.64 мг | 1300 мг | 22% | 10.5% | 454 г |
Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4958 г |
Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
Хлор, Cl | 103.66 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2219 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1727 г |
Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11278 г |
Кобальт, Co | 23.959 мкг | 10 мкг | 239.6% | 114.2% | 42 г |
Литий, Li | 1.416 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1331 г |
Медь, Cu | 4065.02 мкг | 1000 мкг | 406.5% | 193.8% | 25 г |
Молибден, Mo | 8.781 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6% | 797 г |
Никель, Ni | 10.788 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23013 г |
Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38986 г |
Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 2.9% | 1656 г |
Цинк, Zn | 0.1263 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 9501 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лизин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
Аланин | 0.002 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Глицин | 0.002 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 80.05 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени трески с соевым соусом составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 209.8 кКал | -% | |
Белки | 1.9 г | -% | |
Жиры | 21.1 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 71.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|