Рецепт Кабачки жареные язычки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные язычки

Кабачок (Жарка) 90 г
Петрушка 2 г
Укроп 2 г
Чеснок луковица 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные язычки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.3% 4471 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.5% 412 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.6% 2330 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1775 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 22.046 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1814 г
Витамин C, аскорбиновая 15.37 мг 90 мг 17.1% 10.2% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.107 мг 15 мг 40.7% 24.4% 246 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8117 г
Витамин К, филлохинон 43.2 мкг 120 мкг 36% 21.5% 278 г
Витамин РР, НЭ 1.1679 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.07 мг 2500 мг 11.9% 7.1% 839 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2866 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11407 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2533 г
Натрий, Na 4.84 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26860 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21692 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 1.9% 3101 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2924 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2077 г
Медь, Cu 17.76 мкг 1000 мкг 1.8% 1.1% 5631 г
Молибден, Mo 0.822 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8516 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7134 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 1.45 мкг 4000 мкг 275862 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 0.6% 9600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.868 г от 11.2 до 20.6 г 70.3% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.868 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные язычки составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ ЯЗЫЧКИ

Кабачки жареные язычки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином E - 40,7 %, витамином K - 36 %, калием - 11,9 %

Чем полезен Кабачки жареные язычки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные язычки, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные язычки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты