Рецепт зеленый салат с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленый салат с яйцами

Морковь, красная 89 г
Капуста белокочанная 140 г
Перец сладкий 50 г
Петрушка 10 г
Огурец, парниковый 220 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 106 г
соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый салат с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.3% 2452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.1% 1273 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.5 мкг 900 мкг 40.1% 61.3% 250 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 58.7% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 9.6% 1579 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 14.4% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 10.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.198 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3572 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 34.46 мг 90 мг 38.3% 58.6% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 5.7% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 13.6% 1122 г
Витамин Н, биотин 3.808 мкг 50 мкг 7.6% 11.6% 1313 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 63.9% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.948 мг 20 мг 4.7% 7.2% 2110 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.19 мг 2500 мг 8.4% 12.8% 1184 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2709 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2248 г
Натрий, Na 336.32 мг 1300 мг 25.9% 39.6% 387 г
Сера, S 39.25 мг 1000 мг 3.9% 6% 2548 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 11.6% 1318 г
Хлор, Cl 504.46 мг 2300 мг 21.9% 33.5% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.2 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1963 г
Йод, I 35.53 мкг 150 мкг 23.7% 36.2% 422 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 37.8% 406 г
Литий, Li 0.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4264 г
Медь, Cu 36.11 мкг 1000 мкг 3.6% 5.5% 2769 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2177 г
Никель, Ni 3.307 мкг ~
Селен, Se 5.531 мкг 55 мкг 10.1% 15.4% 994 г
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34843 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.2969 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~

Энергетическая ценность зеленый салат с яйцами составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ

зеленый салат с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином C - 38,3 %, витамином K - 41,8 %, хлором - 21,9 %, йодом - 23,7 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен зеленый салат с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленый салат с яйцами, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый салат с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты