Рецепт большой салат зимний №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты большой салат зимний №1

Морковь, красная 25 г
Сельдерей 25 г
Тыква 25 г
Укроп 2 г
Лук репчатый 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "большой салат зимний №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 17.2% 371 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 793.5 мкг 900 мкг 88.2% 56.3% 113 г
бета Каротин 4.761 мг 5 мг 95.2% 60.8% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.29 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2616 г
Витамин C, аскорбиновая 19.75 мг 90 мг 21.9% 14% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.023 мг 15 мг 46.8% 29.9% 214 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 52.5 мкг 120 мкг 43.8% 28% 229 г
Витамин РР, НЭ 0.676 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2959 г
Макроэлементы
Калий, K 247.95 мг 2500 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Кальций, Ca 44.36 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2254 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Натрий, Na 58.33 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2229 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10575 г
Микроэлементы
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 6.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1969 г
Медь, Cu 76.64 мкг 1000 мкг 7.7% 4.9% 1305 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1400 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4747 г

Энергетическая ценность большой салат зимний №1 составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛЬШОЙ САЛАТ ЗИМНИЙ №1

большой салат зимний №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,2 %, бэта-каротином - 95,2 %, витамином C - 21,9 %, витамином E - 46,8 %, витамином K - 43,8 %

Чем полезен большой салат зимний №1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить большой салат зимний №1, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления большой салат зимний №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты