Рецепт Салат из редиса и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редиса и огурца
| Редис | 150 г |
| Огурец, парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и огурца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.5% | 1667 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 5.4% | 4865 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.551 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 15.78 мг | 500 мг | 3.2% | 8.3% | 3169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 11.1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.699 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.6% | 7019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 39.6% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 10563 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.1% | 6075 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 15.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3498 мг | 20 мг | 1.7% | 4.4% | 5718 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 21.8% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.3% | 2740 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 8.8% | 2972 г |
| Натрий, Na | 115.12 мг | 1300 мг | 8.9% | 23.1% | 1129 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 11891 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 13.5% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 180.22 мг | 2300 мг | 7.8% | 20.2% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 11.1% | 2320 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 42.7% | 605 г |
| Литий, Li | 9.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 12.2% | 2110 г |
| Медь, Cu | 71.5 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 18.7% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 0.296 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1% | 23649 г |
| Никель, Ni | 5.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 42636 г |
| Фтор, F | 14.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27229 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 23.8% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.1546 мг | 12 мг | 1.3% | 3.4% | 7762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса и огурца составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦА
Салат из редиса и огурца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,3 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Салат из редиса и огурца
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи с кунжутом и творогом
- Хлебцы Юрины
- Хачапури в духовке
- Мюсли Matti с бананом и шоколадом
- Пюре из овощей
- хлеб из клетчатки
- Йогурт греческий с вишней "Савушкин"
- Суп из ревеня
- конфета клубника со сливками
- Салат фунчоза с языком/овощами ("Перекресток")
- салат щетка
- Куриное филе жареное
- Пироги из слоеного теста с фаршем и творогом
- Молоко 3,5%
- Хлебцы Finn Crisp
- Сосиски в слоеном тесте
- Teneroni prosciutto cotto l'originale Casa modena
- Куриная грудка в сыре
- килька в томате
- Сыр плавленый "Карат"
- 4 злака
- Щи 05.06.17
- кукуруза консервированная
- Чечевичный суп
- Желе из паречки
- копытки
- сметанное суфле с черносливом
- зеленое рагу овощное
- Курица по-французски 05.06.2017
- пицца домашняя
- дорадо в духовке
- Сосиски в слоеном тесте
- шоколад -Belgian dark 85%
- зажарка овощная
- Бутерброд с тунцом
- Пирожки с фаршем творогом и укропом
- Хлебцы Балканские с кусочками перца
- овощная запеканочка
- томаты резанные
- Индейка охлажденная
- банановый смузи
- Puten Käsekrainer 300g, "Hofstädter"
- Кабачковые оладьи
- Карась жарка точно 05.06.2017
- хлебцы "ОГО" столовые
- говядина в томатном соусе
- Начинка для пирожков: рис с яйцом
- Рагу со свининой и цветной капустой
- Начинка для пирожков: горох с луком
- Пирожки с луком и яйцом
- салат с крабовыми палочками
- Пирожки с рисом и яйцом
- Горбуша натуральная. Консервы
- Пирожки с горохом
- Овсянка с брынзой
- капуста маринованная "пикантная"
- Соус кабачковий
- перловка отварная
- Долма
- Салат из морепродуктов
- Кета холодного копчения "Русское море"
- рагу из грудки, карт кап 5.06.17
- Шоколадный батончик с шоколадной начинкой
- Заменитель сахара Fit Parad
- Королевская ватрушка на заменителе сахара и протеине
- Салат-щетка
- актимель Данон
- каша овсяная со сливками,изюмом,фундуком
- Сывороточный протеин Ultimate Nutrition
- котлеты домашние
- хлеб тонус с отрубями,мука пшеничная 1сорт
- Шоколад Полезные сладости кэроб, чиа и мак
- Клетчатка
- Халлуми
- Уха
- Мармелад Озерский
- фасоль по моностырски пиканта с овощами
- Колбаса Магрок теляча
- пряник овсяный Яшкино
- Консерватории варус в томате
- Корни с шоколадом
- Творог молокия
- Куриная грудка отварная
- Шампиньоны с перцем
- Мини круассаны с клубникой
- сыр Шарм
- Макароны из полбы
- Рис для плова Агроальянс
- щи
- Рис с морковью
- напиток"polaris"
- Супер салмон itsu
- Баранки сдобные. Волжский пекарь
- Капуста тушеная с говядиной
- Суши itsu 3way salmon
- Салат с огурцом и спаржей
- Кэроб
- Салат из филе грудки и яблока
- Пшеничная каша
- груша пакхам
Метки: Как приготовить Салат из редиса и огурца, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
