Рецепт Тефтели 06.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели 06.06.17

Вода, водопроводная, питьевая 750 г
Фарш 24.05.2017 500 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Кабачок (Пассерование) 290 г
Приправа Maggi На второе для домашних колбасок по-баварски 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели 06.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.4% 1310 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.8% 709 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.6% 2732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 10.8% 898 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 10.9% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 12.6% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.946 мкг 400 мкг 1% 1% 10137 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2559 мг 20 мг 11.3% 11% 887 г
Ниацин 1.702 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.5 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1873 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12469 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2271 г
Натрий, Na 17.83 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7291 г
Сера, S 44.95 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2225 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 6.9% 1411 г
Хлор, Cl 9.93 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3766 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 24.9% 392 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25316 г
Медь, Cu 33.1 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 3021 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 5.3% 1854 г
Никель, Ni 2.513 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Фтор, F 49.29 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8115 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 10.4% 943 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 4.6% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтели 06.06.17 составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ 06.06.17

Тефтели 06.06.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Тефтели 06.06.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели 06.06.17, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели 06.06.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы