Рецепт Салат Свекла с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Свекла с яйцом

Свекла (Варка со сливом)	250 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекла с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.5 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2458 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	9.2%	1583 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	8.9%	1647 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	3.2%	4563 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	13.9%	1053 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	5.3%	2765 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.1 мкг	900 мкг	10.6%	15.5%	946 г
Ретинол	0.072 мг	~
альфа Каротин	2.063 мкг	~
бета Каротин	0.249 мг	5 мг	5%	7.3%	2008 г
бета Криптоксантин	11.576 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.57 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	3.4%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	12.8%	1139 г
Витамин В4, холин	72.65 мг	500 мг	14.5%	21.2%	688 г
Витамин В5, пантотеновая	0.491 мг	5 мг	9.8%	14.3%	1018 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	7.3%	2020 г
Витамин В9, фолаты	14.871 мкг	400 мкг	3.7%	5.4%	2690 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	7.3%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	2.98 мг	90 мг	3.3%	4.8%	3020 г
Витамин D, кальциферол	0.63 мкг	10 мкг	6.3%	9.2%	1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.387 мг	15 мг	2.6%	3.8%	3876 г
Витамин Н, биотин	5.788 мкг	50 мкг	11.6%	16.9%	864 г
Витамин К, филлохинон	17.9 мкг	120 мкг	14.9%	21.8%	670 г
Витамин РР, НЭ	1.3819 мг	20 мг	6.9%	10.1%	1447 г
Ниацин	0.162 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.01 мг	2500 мг	9.4%	13.7%	1064 г
Кальций, Ca	43.45 мг	1000 мг	4.3%	6.3%	2301 г
Магний, Mg	19.11 мг	400 мг	4.8%	7%	2093 г
Натрий, Na	65.74 мг	1300 мг	5.1%	7.4%	1977 г
Сера, S	55.44 мг	1000 мг	5.5%	8%	1804 г
Фосфор, P	85.5 мг	800 мг	10.7%	15.6%	936 г
Хлор, Cl	75.5 мг	2300 мг	3.3%	4.8%	3046 г
Микроэлементы
Бор, B	200.6 мкг	~
Ванадий, V	50.14 мкг	~
Железо, Fe	1.72 мг	18 мг	9.6%	14%	1047 г
Йод, I	10.74 мкг	150 мкг	7.2%	10.5%	1397 г
Кобальт, Co	4.298 мкг	10 мкг	43%	62.8%	233 г
Марганец, Mn	0.5055 мг	2 мг	25.3%	36.9%	396 г
Медь, Cu	136.96 мкг	1000 мкг	13.7%	20%	730 г
Молибден, Mo	8.883 мкг	70 мкг	12.7%	18.5%	788 г
Никель, Ni	10.029 мкг	~
Рубидий, Rb	324.5 мкг	~
Селен, Se	9.135 мкг	55 мкг	16.6%	24.2%	602 г
Фтор, F	30.09 мкг	4000 мкг	0.8%	1.2%	13293 г
Хром, Cr	15.47 мкг	50 мкг	30.9%	45.1%	323 г
Цинк, Zn	0.6547 мг	12 мг	5.5%	8%	1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	6.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.294 г	~
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.259 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.357 г	~
Лизин	0.324 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.235 г	~
Треонин	0.213 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.395 г	~
Заменимые аминокислоты	0.675 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.587 г	~
Глицин	0.148 г	~
Глутаминовая кислота	0.703 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.312 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	163.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.287 мг	~
Стигмастерол	0.172 мг	~
бета Ситостерол	0.115 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.588 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.252 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.44 г	min 16.8 г	8.6%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.188 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.363 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.317 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Салат Свекла с яйцом составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.5 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	82.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С ЯЙЦОМ

Салат Свекла с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 25,3 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 16,6 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Салат Свекла с яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Свекла с яйцом, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Свекла с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе